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发布时间:2025-09-10 点此:77次
1、酥酥脆脆,甜中带酸。蔓越莓曲奇饼干的烹饪技巧 黄油不要打发过度,只需将黄油和细砂糖混合搅拌成细腻的糊状即可。 面团整理成长条状以后要放到冰箱冷冻,定型之后才好切片。
2、做曲奇饼干需要的食材: 黄油260g、低筋面粉400g、糖粉130g、砂糖40g、 鸡蛋2个。 曲奇饼干的做法: 将黄油融化掉。 软化好的黄油加入糖粉和砂糖。
3、食材:低筋面粉100g,黄油65g,牛奶25g,糖分25g,细砂糖15g。黄油提前软化至手指可以轻松戳入,加入糖粉、细砂糖。用打蛋头把黄油和糖类搅拌几下启动打蛋器中速打发至蓬松发白。
4、曲奇饼干家常做法正宗曲奇饼干怎么做 曲奇饼干 主料 黄油120克 糖粉70克 淡奶油100克 低筋面粉220g 曲奇饼干的做法步骤 黄油室温软化,不要太软。
5、g奶粉 20g全蛋液 35g玉米淀粉 难度初级 时间30-60分钟 做法步骤 准备材料。黄油用刮刀软化后筛入糖粉搅拌均。用打电器打发至体积变大,颜色发白。分多次加入蛋液,完全均匀之后再加第二次蛋液。
6、冷冻好后取出切片,放入烤盘,上下火165度15分钟(烤箱温度不同可适量调节)。 出炉后晾凉,牛油果曲奇饼干就做好啦。
大面盆中也加入面粉。开始用模具给饼干坯塑形。全部塑形完成后,放在电饼铛上,开下盘火,开始烤制。电饼铛烤至下盘开关自动跳闸,就给饼干翻面,大概一面烤4-5分钟吧。
用切面刀将面片切成5*5厘米的方块,边角料可以继续揉合在一起,擀开,此分量大约可以做20几块饼干。将饼干胚移至烤盘上,用叉子或者牙签戳出小孔,防止饼干在烘烤中变形。
自制宝宝软饼干。 红薯芝麻手指条 食材 红薯100g、奶粉10g、蛋黄、低筋面粉10g、黑芝麻适量。 步骤 红薯去皮切片蒸熟。 红薯和蛋黄材放入辅食机搅打5分钟。 加入面粉、奶粉和黑芝麻搅拌均匀,装入裱花袋。
鸡蛋小饼干的做法 准备好原材料。请点击输入图片描述 鸡蛋将蛋黄和蛋白分别打入无水无油的容器里。
电饼铛烤至下盘开关自动跳闸,就给饼干翻面,大概一面烤4-5分钟吧。如果你觉得不够甜,可以滴些巧克力酱汁在上面,或者蘸着吃。饼干再配上点水果一起吃更好。
爱心饼干 做法: 黄油室温软化,可以先翻拌细腻,加入糖粉翻拌均匀,加入全蛋液继续翻拌,筛入低筋面粉(分三次筛完) 揉成团。
装入裱花袋 里面放一个圆孔花嘴 (我用的是SN7066),然后挤入烤盘中,大小均匀即可,每个饼干糊之间留一些空间。 最后在表面筛一层糖粉,烤箱提前预热,上下火170度烤15分钟(烤箱温度不同,根据实际情况调整即可)。
手工蔓越莓饼干 步骤: 准备:黄油75g (黄油一定要软化到位 ),低筋面粉118g,糖粉30g(糖粉可以少放),全蛋液15g (蛋液提前过滤一遍 备用),蔓越莓碎35g(蔓越莓干切成小一点的碎块)。
花生曲奇饼,香葱曲奇饼,抹茶风车曲奇饼,蔓越莓曲奇饼,玫瑰鲜花曲奇饼,奶油曲奇饼,这些饼干各有特色,营养美味。
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