怎么自己做出榴莲干冰呢

干冰，你知道多少

干冰是固态的二氧化碳，在6250.5498千帕压力下，把二氧化碳冷凝成无色的液体，再在低压下迅速蒸发而得到。

干冰是指将二氧化碳气体压缩成固态，常温下不会融化而直接气化的物质。干冰温度极低，可达-75℃，因此被广泛应用于各种冷却和保温场合。

干冰是固态的二氧化碳。干冰是在6250.5498kPa压力下，把二氧化碳液化成无色的液体，再在低温下迅速凝固而得到。固态的二氧化碳，通常呈块状，在-75°C下吸热升华成气态，主要用作冷冻剂，如制冰淇淋和冷却剂。

零下75度。干冰就是固态二氧化碳，把二氧化碳冷凝成无色液体，在低压下迅速凝固得到的，干冰温度是零下75℃，沸点是零下57℃，有关于干冰的历史可以追溯到1823年，英国法拉第和笛彼首次液化了二氧化碳。

榴莲怎么做

1、盐 适量 橄榄油 少许 凉拌醋 50g 油泼辣子或辣子酱 适量 凉拌榴莲的做法 生榴莲拆出来，掰成小块，依次加入盐，橄榄油，油泼辣子，凉拌醋，拌匀，没有凉拌醋的可用普通醋适当加点糖替代。

2、先在饼皮上涂抹一层榴莲，然后撒奶酪碎，再厚厚的来一层榴莲，最后铺一层奶酪进烤箱，180度，15分钟即可。榴莲汤：榴莲很滋补，除了肉，它壳里的白瓤也可以煲汤用。

3、将新鲜的榴莲从壳中取出来。空气炸锅中铺上一层锡纸，将榴莲肉放在锡纸上。关上空气炸锅，用230度烤12分钟，中间可以拿出来稍微翻个面，时间根据榴莲的大小调节。烤好后趁热食用。

4、榴莲肉去核搅压成泥，黄油、奶油奶酪室温软化搅打均匀，加入榴莲泥和砂糖搅拌均匀。拌均的榴莲糊里再加入牛奶、炼奶、玉米淀粉充分搅拌均匀。水开上锅蒸不用盖保鲜膜。蒸五分钟后打开锅盖，榴莲糊表面巳蒸熟变粘稠。

5、榴莲千层：鸡蛋，牛奶，面粉，黄油，制作成千层皮。榴莲肉打成泥，放入淡奶油和糖，搅拌成夹心，一次千层皮一次夹心，重叠12到15层之后，放到冰箱冷藏半个小时。榴莲蛋糕：蛋糕胚可以买现成的。

冰皮月饼榴莲馅怎么做

1、材料准备： 需要准备以下材料：糯米粉、粘米粉、糖粉、牛奶、植物油、榴莲肉、糖浆、白豆沙等。制作冰皮：将糯米粉、粘米粉和糖粉混合均匀，然后慢慢加入牛奶和植物油，搅拌均匀。

2、取350g去核榴莲肉，倒入融化后的吉利丁粉，用刮刀充分！充分搅拌均匀。抹平表面，放入冰箱冷藏至少4小时，最好是隔夜冷藏 。所以姑娘们想做榴莲月饼提前先做好馅儿哈 冷却好的冰皮，用刮刀沿着碗边干净的铲起。

3、榴莲冰皮月饼的做法如下：主料：榴莲750克、黄油20克、吉利丁10克。辅料：冰皮粉300克、草莓粉3克、抹茶粉3克、蓝莓粉3克。步骤：将榴莲剥出，去核。将吉利丁片用冷水浸泡待用。

4、榴莲冰皮月饼做法如下：工具 材料：榴莲肉500克、糯米粉200克、粘米粉50克、糖粉50克、植物油适量、月饼模具。将榴莲肉去皮去籽，放入搅拌机中搅打成细腻的榴莲泥。

5、植物油 70克 果糖 80克 糯米粉 200克 淀粉 20克 牛奶粉 30克 龙眼肉或核桃 100克 冰皮月饼模具 做法： 将植物油放在锅里，加热至70度左右。

6、而且榴莲肉能够聚在一起。加入黄油，继续中火翻炒，混合均匀后即可出锅。加入鱼胶粉，搅拌均匀，放入冷冻室降温，使其迅速变硬。冻硬后，拿出来分成小团，如果还是有点软，就再冷冻一会，然后包进月饼里。

榴莲和干冰放在一起有什么反应

1、吃酒精味榴莲会怎么样 可能出现肠胃不适症状。

2、榴莲的坏处有：榴莲不可与酒一起食用：酒和榴莲都是性热的食物，吃多了容易上火。如患糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。

3、榴莲虽然好吃，但不可一次吃得太多，不然容易导致身体燥热，其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。消除燥热的方法是在吃榴莲的同时喝些淡盐水或吃写水分比较多的水果来平衡，梨、西瓜都是很好的选择。

4、石榴和榴莲是可以一起吃的，两者之间的成分不相克，不会有什么不良反应，也不会引起身体不适。榴莲含有人体必需的矿质元素，其中，钾和钙的含量特别高。

5、榴莲不能和什么一起吃 不能与榴莲同食的食物主要有：山竹、牛羊肉、牛奶、可乐、茄子等。榴莲不能和螃蟹同食。两者同食的话，很容易会导致严重的胃部不适。榴莲和山竹同时吃虽然能避免上火，但却有可能引起便秘。

榴莲冰淇淋怎么做 榴莲冰淇淋制作方法

1、榴莲肉打成泥备用。 蛋黄加一半糖打匀，倒入牛奶。小火慢慢加热，边搅拌。此间不能沸腾。直到熬煮至浓稠，容器划过可留下痕迹。放凉备用。 淡奶油加剩余一半糖打至7成发。

2、 鸡蛋黄加20克糖打匀，加入纯牛奶，拌成蛋奶汁，然后倒入奶锅中用小火加热至浓稠的浆状，不能煮沸，要不停搅拌。将鲜奶油打发，榴莲加少许牛奶用料理机打成酱。

3、克榴莲净肉，220克纯牛奶，20克细砂糖放入料理机打成泥（越细腻越好）。将步骤2和步骤3混合，拌均匀。将配置的冰棒木棍插入模具。将混合好的雪糕糊倒入模具，并前后左右轻轻晃动模具，使雪糕糊平整。

4、去掉果核的榴莲肉放入榨汁机，加入酸奶，打成细腻的糊状。将雪糕糊倒入模具里，不要装得太满，轻震几下模具，将里面的空气震出来，这样做出来的雪糕表面更好看。