百香果干冰糖怎么熬制窍门

冰糖百香果酱的做法

用料 百香果 800g（30个）老冰糖 460克 百香果酱的做法 百香果（30个）洗净切开挖出果肉。注意盆里保持无水，本次做果酱不加一滴水 ！请点击输入图片描述 果肉分两次倒入榨汁机搅碎，液体过滤两次，滤出渣渣。

把混合了冰糖、青柠汁的百香果果汁放在不锈钢锅或不粘锅里面煮，中小火，边煮边搅拌。把加热后浮在上面的那层绿色泡沫撇掉，因为那层泡沫很酸。果酱煮成透明粘稠状就可以关火了。待果酱微凉赶紧装进准备好的容器内。

百香果切开，将果汁和果肉刮出。果肉和果汁倒锅里，放入准备好的冰糖，煮开。煮开后使用小火煮40分钟。中途挤入半个柠檬汁，煮至果酱呈粘稠状。等40分钟到后盛出，这样百香果果酱就做好了。

用料 百香果 10个 冰糖 200g 好吃的百香果酱的做法 若干个百香果，取出果肉 放入不粘锅，加入冰糖，我加了半斤，百香果大概10个，小火熬，看到变粘稠即可，冷却后会更加稠。

教你做百香果酱，简单3步，醒酒养颜两不误，放一年也不坏 【秘制百香果酱】【食材】百香果600克，白糖200克，冰糖50克，盐一茶匙，蜂蜜2茶匙。【做法步骤】将百香果冲洗干净，控水。

自制百香果果肉干的做法步骤图,怎么做好吃

百香果干的做法 百香果洗净备用 对半切开，取出果汁，放入器皿中，往百香果汁内加入适量蜂蜜，喜欢甜点的可以多加点，搅匀后倒入冰格中，放入冰箱冰冻。多余的放入冰箱冷藏，隔日做果干要用。

百香果干的做法 准备好原材料。百香果果壳用水果刀削去外皮，同时撕掉内部那层薄膜。切成条。将果肉过滤出百香果果汁，渣别扔了哟，用来泡水喝或者打成汁喝。

将百香果去蒂，用少量盐浸泡十分钟左右，再用清水冲洗干净，从中间用刀切开，挖掉果肉。百香果汁可以放在冰格或者纸杯里冷冻起来，没有百香果的季节照样可以享用酸甜香郁的滋味。

切片晾干的过程是制作的关键，要把百香果切成薄片，然后放在一个阴凉通风的地方，放置一周左右的时间可以风干。最后，百香果干在晾干的过程中容易变质，可以适量洒一点白醋，可以有效防止在晾干之前果肉变质。

百香果果蜜 百香果果脯的做法步骤 新鲜的百香果用刀在顶部切开，用勺子把里面的籽和汁挖出来倒入密封罐中，加入二斤冰糖，最好每天都上下晃动几下使其均匀，待冰糖全部融化即可。

百香果冻干怎么做成的

要制作百香果冻干， 要准备好食材。需要准备百香果、糖和明胶粉。其中百香果是主要的原材料，糖是为了增加甜度，明胶粉是用来增加口感和延长保质期的。烹饪过程 将百香果切开，取出果肉，放入搅拌机中打成果酱。

先将新鲜果蔬放入零下40℃的欣谕冷冻干燥机里进行冷冻，等果蔬冻结后，给干燥箱抽真空，真空形成后稍微增大温度，这样就能使果蔬中的冰直接升华成水蒸气脱离果蔬，而留下的果蔬骨架。

冻干百香果不加淀粉**。冻干百香果本身已经具有较好的口感和口感，因此不需要加淀粉。冻干百香果的主要成分是百香果果肉，含有丰富的维生素、矿物质和果胶等营养成分，可以满足人体对营养的需求。

采用FD冻干科技，在约-35℃真空冷冻状态下去除鲜果水分这不同于传统烘干或油炸，是一种脱水又不破坏果肉结构和营养的黑科技了。低温冻干，不破坏果肉，锁住满满营养。热水冲泡，5分钟后还原鲜果香醇，风味完整保留。

没有。真的冻干水果是不包含油脂的，因为冻干水果采用冷冻干燥机的真空冷冻干燥法预先将水果里面的水份冻结，然后在真空的环境下将水果里面被冻结的水份升华，从而得到冷冻干燥的水果。

百香果皮糖怎么做

1、做法一：百香果皮糖 材料：百香果1000g，冰糖500g，椰蓉适量。做法：将百香果洗净晾干水分备用。将百香果外面的硬皮削掉，然后将百香果内的果汁挖出，再将挖出果汁的百香果皮用清水浸泡十分钟，切条备用。

2、百香果皮的三种做法：泡水或泡酒、煮汤、果皮糖。泡水或泡酒 将百香果的皮洗干净，切成丝，然后平铺开来，在太阳下面晒干，晒干后的百香果皮放在盒中密封起来，喝的时候直接泡在水里就

3、百香果皮糖 数个百香果挖出果肉，削去果皮的硬壳，切细丝，并且焯水，最后加入适量冰糖和水中火炒制，转小火慢慢加热至没有水分，盛出放凉即可，皮糖口感很棒哒，质地柔软，酸甜适中。

4、百香果果皮蜜饯做法 将百香果剖开，用调羹挖出瓤包及籽 晾在通风处风干。风到八成干的百香果可以做蜜饯了。先烧开半锅水，水开后将百香果放进锅里用水煮。三四分钟后，煮至百香果半透明状关火。

5、煮水喝。百香果皮经过高温可以将营养物质散发出来，将百香果皮切成丝，泡茶就非常清香。如果想保存时间长一些，可以晒干。百香果皮糖。

熬冰糖水的步骤做法

1、 准备好需要的食材，：然后雪梨去皮切薄片，：之后将将雪梨放入水壶中，：接着加入冰糖。

2、准备梨，枇杷果，冰糖。步骤 step 2 将皮用小刀慢慢削皮。步骤 step 3 枇杷果去皮核。步骤 step 4 白梨切块 步骤 step 5 将所有食材放入电饭煲中 步骤 step 6 按键煮粥开始 步骤 step 7 装入碗中，食物与皮同吃了。

3、把切好的橙子放入容器中，再放入冰糖和清水。步骤4 请点击输入图片描述 盖好盖子，放入蒸锅中，隔水蒸一个半小时。步骤5 请点击输入图片描述 蒸好后趁热吃即可。

4、鸭梨一大个，洗净。冰糖一块备用。将鸭梨切块放入盆中。在放好鸭梨块的盆中放入适量水。盖上盖煮至20分钟左右。揭盖，把冰糖放入锅中，继续用小火熬煮。再熬煮20分钟左右即可。成品。