送的蛋糕放多少干冰好一点

夏天冰激凌蛋糕在配送的时候放干冰会融化吗

会融化，购买时商家会提供二氧化碳干冰，可保持约两小时的低温，回家后保存在冷冻室里就可以了。我所知道的哈根达斯冰淇淋蛋糕是如此，想来元祖雪月饼也同理。

干冰可以用于蛋糕的保鲜和运输，而且不会影响蛋糕的口感。干冰能够快速降温，并且不会产生大量水蒸气，这可以避免蛋糕变得潮湿从而影响口感。在夏季，一些冰淇淋店和蛋糕店会提供干冰给顾客，以保持蛋糕的新鲜度和口感。

随包装会附带干冰，但是这只是应急用于短途运输或转移的，不食用的时候还是要急冻保存，长时间置于室温还是会融化的。

夏天速递生日蛋糕可以选用快递公司的冷藏快递业务。

原来他们的冰淇淋月饼包装是说是一小 时的干冰，但也可以用到三小时还没化完。飞机上能不能带不清楚，你要咨询一下机场才知道了。应该乌鲁木齐也有哈根达斯的专买店吧。

有办法。就是要找一些冰块，再找个比蛋糕盒稍大点的纸箱比较麻烦。把冰块铺在箱底，蛋糕放上面就可以了。

从上海寄到南通的蛋糕要一天能用干冰保鲜么

1、然而，需要注意，干冰的保鲜效果仅能维持一定的时间。例如，从上海到南通的蛋糕使用干冰进行运输，但时间不能超过一天，因为时间过长可能会导致蛋糕变质，从而影响口感。

2、不能，因为干冰是二氧化碳，二氧化碳是无法去冷藏的。

3、夏天速递生日蛋糕可以选用快递公司的冷藏快递业务。

蛋糕能不能放干冰保存

1、蛋糕能不能放干冰保存 蛋糕可以放干冰保存。比如的冰激凌蛋糕就用干冰冷藏。但是要注意时间。只要常规冰箱冷藏室，干冰不要用塑料瓶，玻璃瓶，塑胶袋等密封或半密封，包装是没有问题的，但量不要太大，屋内要通风。

2、干冰可以用于蛋糕的保鲜和运输，而且不会影响蛋糕的口感。干冰能够快速降温，并且不会产生大量水蒸气，这可以避免蛋糕变得潮湿从而影响口感。在夏季，一些冰淇淋店和蛋糕店会提供干冰给顾客，以保持蛋糕的新鲜度和口感。

3、干冰是不可以用来淡奶油蛋糕的，保鲜的，咱们一定要用冰来进行保鲜，这样的话才能够制造一个冰冷的环境。

4、不一定，看具体的时间，干冰的量越大，保存的时间约久，类似装哈根达斯冰欺凌蛋糕或月饼的都是以双套盒装的，如果能放入1公斤左右的干冰，应该能维持比较长的冷藏时间。不能，因为干冰是二氧化碳，二氧化碳是无法去冷藏的。

5、把干冰和蛋糕一起放入冰箱后，干冰释放的二氧化碳会导致温度降低，从而使得蛋糕中的动物奶油凝固，发生固化或结晶现象。因此，不建议将干冰和食品一起放入冰箱中。

6、可以达到非常低的温度。当干冰蒸发时，会释放二氧化碳气体，所以在使用干冰时需要注意通风。同时，干冰不宜直接接触食品，需要用保护材料包裹好。如果使用得当，干冰是保持食品冷却的有效方式，不会导致蛋糕融化。