食艺鲜冻干冰糖葫芦怎么吃

冰糖葫芦的口感和味道

酸甜可口冰糖葫芦是很多人的最爱，咬上一口嘎嘣脆，嚼起来还会咯吱咯吱响，从外到里有种凉、脆、甜、酸、软的口感。除此之外，冰糖葫芦还有很好的食疗养生作用。但是专家认为糖葫芦并不适合所有人吃。

口感：糖葫芦吃起来甜而酸，糖衣和果实的口感相对柔软。冰糖葫芦则更甜脆，果实与冰糖外层的结合更加紧密，口感比较清脆。

吃起来又酸又甜，还很冰。冰糖葫芦在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃，起源于南宋，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。