怎么拿鲜梨做梨干冰糖

冰糖雪梨制作方法窍门

削好皮的雪梨放入清水里稍微清洗一下。可以放淡盐水里浸泡一会，防止变色。请点击输入图片描述 将一个雪梨沿着1 3处切开。横切面尽量与底部平行。请点击输入图片描述 用小刀将雪梨的果核挖出来。

锅里放两碗水再用大火烧开，然后放入冰糖，继续煮，直到冰糖融化为止。 冰糖融化后再加入梨块，用大火烧开， 然后再转用小火慢炖20分钟(如果你喜欢再烂一些，就再多煮10分钟)。

把雪梨去核切块。 把马蹄洗净去皮。 把马蹄、雪梨块、红枣放入锅中，倒入水。 大火煮5分钟。 放入冰糖，转小火炖20分钟就可以出锅了。 最后把冰糖雪梨盛入碗里。

准备2：1比例的冰糖和开水。将冰糖碎放入锅中，倒入同等份量的开水，中火加热，可以用铲子慢慢搅拌，加快冰糖溶解。当所有的冰糖都溶解后转小火，慢慢加热，大约在七八分钟。

冰糖梨怎么熬成糖浆

）亮浆。500克糖加水150克-200克，加热到110°C时（用勺拔丝可拉长4厘米左右即可），加入葡萄糖浆（也可用饴糖代替）150克左右，再加热到110°C即可。注意熬制时的火候要适当。2）砂浆。

做法：一个半斤左右的梨，洗净后切块，放入1000毫升水中，再加上适量的冰糖，开锅后5分钟关火，晾温后当水饮。

在清水里加入盐，将雪梨搓洗干净备用。将雪梨去皮去核后切成小块备用。将雪梨倒入料理机内，加入100克清水。启动电源，选择“果汁”功能2分钟。2分钟后倒出制作好的雪梨汁。

梨膏糖的制作方法如下：准备材料：雪梨或白鸭梨1000克，贝母30克，百部50克，前胡30克，款冬花20克，杏仁30克，生甘草10克，制半夏30克，冰糖500克，橘红粉30克，香檬粉30克。

基本工艺：冰糖雪梨的基本材料包括雪梨、冰糖和水。具体操作步骤如下：1）将雪梨洗净，去核切成小块。2）取适量冰糖放入锅中，加入适量清水，煮沸溶化。3）倒入切好的雪梨块，转小火煮至雪梨软烂、糖浆浓稠即可。

冰糖雪梨如何做

1、将雪梨清洗干净后去皮，其实带皮的效果是最好的，把梨的核去掉，这样煮出来的梨水就不会有酸涩的口感。然后将梨改刀切块备用。

2、把梨洗净，对半切。2用小刀或勺子把梨中间的核挖掉，注意一定要挖干净。3雪梨洗净去皮，梨肉切成小块。4把冰糖放进原来挖空处，把两个半边的梨合拢，用牙签固定。

3、往雪梨中加入适量的红枣和枸杞一同去进行蒸制，能让蒸出来的雪梨，有补血益气的作用。在蒸雪梨的时候，如果你喜欢吃甜一点的话，那么可以多加入几颗的冰糖。

冰糖雪梨用梨怎么做

将雪梨清洗干净后去皮，其实带皮的效果是最好的，把梨的核去掉，这样煮出来的梨水就不会有酸涩的口感。然后将梨改刀切块备用。

冰糖蒸梨 　 【做法】洗净梨，去皮，切两半，将核去掉，把冰糖（最好是塔糖）放在梨的核的位置，两个半拉梨合成一个放在碗内，上屉蒸15分钟，即可食用了.【建议】最好一日两次，一次半个。

步骤：把梨用小刀去掉上层约1 5的顶部。用小勺挖去梨核，把梨清理干净后放入冰糖。梨外面和内部添满凉开水。盖好雪梨盖后上屉蒸1到5小时。关火后开盖，就可以食用了。

方法非常简单，当然大家还可以把雪梨1 3的地方挖一个洞，加一些冰糖，放到锅里面蒸煮，这样做也是非常简单的。

美食名称：冰糖雪梨 主料：砀山梨 2个 辅料：冰糖6颗、水 两碗 做法步骤 准备好食材，我们先把梨洗干净，然后使用打皮器把梨皮去掉再切成块状，备用。 锅里放两碗水再用大火烧开，然后放入冰糖，继续煮，直到冰糖融化为止。