巧克力饼干冰球怎么做的

抹茶白巧克力夹心球球饼干怎么做

抹茶白巧夹心饼干 配方：饼干：黄油：110g糖粉：80g全蛋液：40g低筋面粉：150g抹茶：10g泡打粉：1g白巧克力：150g做法：黄油软化，加入糖粉搅拌均匀。加入全蛋液搅拌均匀，筛入低筋面粉、抹茶粉、泡打粉揉成团。

最省事的泡芙整形方法，就是用小勺直接挖起泡芙面团放在烤盘上(烤盘里垫上锡纸)。每个面团之间保持一定距离，以免面团膨胀后碰到一起或者也可以用菊花形的花嘴把面糊挤在烤盘上。这把烤盘送入预热好210度的烤箱。

加入香草精搅拌至顺滑。加入过筛后的低筋粉和抹茶粉，用刮刀压拌至无干粉，加入夏威夷果碎和白巧克力碎（请事先弄碎一点，不然后面切的时候你会哭），整理成面团。

抹茶白巧克力饼干的做法 黄油室温软化，加糖搅均匀（约30秒），加入鸡蛋，继续搅打均匀至体积膨胀（约30秒-1分钟）。把面粉，盐，抹茶粉放一起混合均匀 和白巧克力一起，倒入步骤一的黄油混合物里，搅拌均匀成面团。

巧克力饼干怎么做窍门

1、因此，在融化巧克力时，建议使用隔水加热法，即将装有巧克力的碗放在热水中，慢慢搅拌至巧克力完全融化。这样既能保证巧克力均匀融化，又能避免温度过高。此外，薄脆饼干的脆度与面团的含水量密切相关。

2、巧克力饼干做法： 将黄油软化并加入砂糖，用电动搅拌器搅拌均匀。 慢慢加入鸡蛋，并继续搅拌，确保鸡蛋被完全吸收。 将面粉、可可粉、苏打粉和盐混合在一起，然后慢慢加入到黄油糊中，搅拌均匀。

3、 选用高质量的巧克力是关键。使用可可含量较高的巧克力，可以增加饼干的醇厚口感，味道更加浓郁。其次，烘烤温度和时间要掌握得当。烤饼干时，温度不宜过高或过低，控制在180℃左右为宜。

4、饼干的做法 步骤1 按量准备食材。步骤2 将黄油放入不粘锅里，开很小的火，让黄油融化。步骤3 加巧克力进去，和黄油一起慢慢融化。步骤4 加棉花糖进去，用硅胶不粘铲子翻炒。步骤5 融化后将奶粉、可口粉放入。

5、巧克力夹心饼干 配方：饼干：黄油：110g糖粉：80g全蛋液：40g低筋面粉：150g可可粉：16g泡打粉：1g巧克力夹心：巧克力：120g淡奶油：20g做法：黄油软化，加入糖粉搅拌均匀。

巧克力饼干球怎么做好吃

1、巧克力饼干球的做法 步骤1：将巧克力块隔水加热融化备用。步骤2：将面粉与巧克力粉、无铝泡打粉混合均匀备用。步骤3：将室温奶油搅拌至乳霜状。步骤4：依序加入细砂糖、鸡蛋液、融化的巧克力搅拌均匀。

2、将9块奥利奥饼干用料理机打成碎屑，放在一边备用（最后装饰用）。将剩余的饼干打碎放在碗中，加入奶油、奶酪混合均匀。将材料揉成42个小球，每个直径约5cm。

3、准备材料：将巧克力、饼干碎屑、奶油和其他配料准备好。融化巧克力：将巧克力切成小块，放入微波炉或双层锅中融化。如果使用微波炉，需要每隔30秒搅拌一次，直到巧克力完全融化。

4、巧克力圆圆雪球饼干的做法 1 制作：约27-30个（核桃仁切碎备用） 黄油软化，加入糖粉。 用打蛋器打发。 低筋面粉+可可粉过筛。 打发的黄油中加入过筛的低筋面粉和可可粉。2 再加入核桃仁搅拌均匀揉成团。