干冰豆角怎么做

凉拌干豆角的做法大全

1、食材：干豆角、香菜、辣椒面、大蒜、香油、盐、鸡精或鸡粉。取出500g左右的干豆角，提前以热水浸泡数小时。烧开一锅水，然后将浸泡后的干豆角放入，过一遍热水。

2、做法：所有食材如图。豆角洗净，摘去老筋切长段，生姜、大蒜剁碎，红尖椒切小粒，干辣椒斜圈。煮锅坐水，水开后加少许盐和数滴油，下豆角，不加盖中火煮约3分钟至熟。豆角捞出过凉。

3、最后把干豆角放保鲜袋里，袋子口绑紧，放在阴凉干燥的地方，不要放高温潮湿的地方。平常有时间时不时将干豆角拿出来暴晒半天，这样就不怕豆角发霉坏掉了。

速冻豆角怎么冻法

种方法冷冻豆角：用塑料袋密封、放阴凉处、放冰箱冷冻、用盐或糖泡制。用塑料袋密封 这是最简单也最常用的方法。你只需要把新鲜的豆角洗净晾干后，放入一个干净的塑料袋中，挤出空气后封口。

将降温后的豆角取出，放置阴凉处晾干，或者用风扇吹，放到空调环境下也可。将晾干后的豆角分别装入密封的小袋子里，放入冰箱的冷冻室即可。

速冻豆角冻法如下：用料：豆角2千克、小苏打一小勺、盐10克 做法：先把豆角全都洗干净。另外烧一锅水，等待煮开。水煮开后，往开水里加入一小勺的小苏打（还可以再加一点盐，使豆角的颜色保持翠绿）。

把切成段的鲜豆角用开水焯至变色，捞出用冷水冲至豆角凉透，稍沥一下水分再分装入塑料袋中，每只塑料袋装入够1餐食用的豆角。最后，把塑料袋放入冰箱冷冻室迅速冷冻起来，需要吃的时候取出一袋自然解冻即可。

干豆角的做法,干豆角怎么做好吃,干豆角的家常做法

准备好食材。干豆角用温水泡30分钟。把五花肉焯水。把焯好水的五花肉切成两厘米左右的肉段。用平底锅把五花肉煎至出油备用。把泡好的干豆角捞出用盘子装好备用。然后把干豆角放锅里与五花肉一起翻炒。

辅料 花生油 15毫升 酱油 10毫升 蒜 10克 盐 1克 剁辣椒 适量 干豆角炒肉的做法 准备的食材。用冷水泡1-2小时。锅烧7成热，倒入适量花生油，并加入肥肉，炸出油至金黄色。加入干豆角翻炒。

干豆角用热水泡软。将肉切小片。将红椒切成末，蒜蓉，葱切成段，备用。起油锅（干菜需要油多一点），先煸炒五花肉片。待肉稍有焦香下红椒末和蒜茸。

干豆角炖五花肉，干豆角炖排骨都超级好吃的。吃的时候用水泡软，泡软后反复清洗，切成小段，五花肉或排骨快熟的时候放入再炖一会就可以了。

根据我的经验，干豆角好吃的做饭有干豆角炖肉、干豆角炒肉、干豆角烧排骨、干豆角炖豆腐、干豆角炒腊肉等，大家可以根据个人口味和喜好进行选择和调整。

自己怎么做干豆角

1、原料：长豆角适量、清水。长豆角摘去两边，清水洗干净。锅内烧水，水烧开。放入豆角，用筷子扒拉豆角，让豆角煮得均匀，约煮2分钟，捞出。捞出的豆角放入凉水中一会。

2、用清水冼干净 用开水在锅里煮白 将所有豆角一根一根晾在拉好的线上风干或是晒干 晒干后一扎一扎捆好。

3、豆角2斤，将豆角头尾去除，摘干净。在洗菜盆内放适量的水，把豆角清洗干净。在锅内放入适量清水，将豆角放入开水锅里煮5分钟。将煮熟的豆角捞出，放入小盆内，打开水龙头，用流动的水冲洗，让豆角降温冷却。

4、干豆角的做法如下：主要材料：豆角、水、盐。主要工具：盆、勺子、锅、筷子、架子。豆角掐去头、撕掉老筋，找一个较大的盆，用清水冲洗几次，将其表面的浮尘与杂质冲洗掉。

5、豆角买回来以后，先把两头的顶端去掉，撕去豆筋，以后吃干豆角的时候会比较容易嚼动。处理好的豆角用水清洗一下。锅中加足够的水，大火煮沸，转中火，将豆角放入煮熟，水再次沸腾起来，煮上5分钟就差不多了。

干豆角怎么做好吃

1、干豆角用热水泡软。将肉切小片。将红椒切成末，蒜蓉，葱切成段，备用。起油锅（干菜需要油多一点），先煸炒五花肉片。待肉稍有焦香下红椒末和蒜茸。

2、花生油 15毫升 酱油 10毫升 蒜 10克 盐 1克 剁辣椒 适量 干豆角炒肉的做法 准备的食材。用冷水泡1-2小时。锅烧7成热，倒入适量花生油，并加入肥肉，炸出油至金黄色。加入干豆角翻炒。

3、把提前泡发的香菇和干豆角洗干净，猪肉馅准备好。第四步 香菇切碎沫。第五步 泡发的干豆角切小丁。第六步 肉馅加入适量清水搅拌上筋。

冻豆角怎么做好吃

将晾干后的豆角分别装入密封的小袋子里，放入冰箱的冷冻室即可。这是第二天已经冷冻好的豆角。

豆角冻了可以用来做炖菜或者炒菜，也可以用来制作豆角焖面或者豆角汤。虽然冻豆角的口感可能比新鲜豆角稍差，但是只要烹饪方法得当，依然可以做出美味的菜肴。冻豆角在烹饪前需要先解冻。

豆角冻好吃的做法如下：把冰冻的豆角拿出解冻之后，用水汆一下，加入一些食盐以及料酒，可以很好的出去豆角腥味。将肉切成等厚的一片片，再将葱切成末，姜切成一小片一小片备用。

猪肉，冻豆角。锅中放入水烧开。放入豆角烫1分钟捞出。肉切薄片。锅中放入少许油，油热放入肉片。炒制变色，放入葱花，十三香，酱油。放入焯好的豆角，翻炒均匀。放入末过豆角的水。

葱花适量 炖冻豆角的做法 1 冻豆角从冰箱取出来。2 土豆一个去皮切块。3 热油炒香葱花加入土豆块炒一下。4 加入适量酱油添适量汤炖。5 土豆炖到六七分熟。6 加入冻豆角炖五分钟左右，出锅前加入适量盐。