干冰山楂怎么做的好吃

冰糖山楂干怎么做好吃

1、将山楂表面清洗干净，并用刀切去两端。去核，方法有好多种，一是对半切开剔去核。

2、将山楂放入干净的锅中，加入冰糖(2：1)的比例，也可以根据自己的爱好多加入冰糖，到入适量的清水，刚好没过山楂即可，大火都煮开后，转中火煮制黏稠状即可。把熬制好的山楂果酱倒入烤盘刮平，放到室温下晾干。

3、加入山楂，转动锅，让山楂裹上糖浆，中火煮沸；盖上盖煮2分钟；揭开锅盖，用铲子轻轻翻动，中火煮2分钟即可。

4、带皮五花肉洗净，切成麻将块；干山楂片冲水洗净。盆中装入凉水，加入一大勺料酒，放入五花肉块，浸15分钟。将浸好的五花肉块和干山楂片放入砂锅里，加入足量的水，至少高过肉块两寸以上。

5、先将干山楂放入砂锅内煎取浓汁并去渣； 然后加入粳米、冰糖及清水适量煮成粥。山楂肉丁的制作材料：主料：猪后腿肉250克，鲜山楂10个、姜末、酱油、白糖、精盐、淀粉、花生油各适量。

山楂冻怎么做

山楂冻的做法：取带盖的广口瓶一个，置于锅中蒸煮消毒，擦干待用。将挑选出的优质山楂洗净，放入锅内，加水至浸没山楂，用旺火煮沸后，改用中火加煮3--5分钟，待水呈红色时将水倒出，锅内加水再煮。

山楂冻是一种酸甜可口，老少皆宜的甜品。制作方法 原料准备：选择新鲜不过熟的山楂，削去腐烂及生虫的部分。果实去柄及果蒂部分后，清洗干净。用水果刀横切一圈，掰开去籽。

破壁机，不粘锅 水晶山楂冻容器 做法 山楂洗净沥干水分。去核加砂糖腌一小时左右。腌好的山楂加约200毫升纯净水加入破壁机。启动酱料程序，搅打两次至果泥细腻。打好的果泥直接倒入不粘锅中小火熬煮。

工艺流程：原料选择→清洗→软化→打浆→配料→浓缩→凝固→山楂糕 操作要点：原料：选择果形中等大小，组织紧密，汁液丰富，色泽鲜红，芳香味浓，无病虫害，无霉烂，果胶和有机酸含量丰富的果实。

冰箱冷冻一夜以上，确保冻成冰了就行。脱模取出，可装入保鲜袋继续冷冻保存。请点击输入图片描述 6 用薄荷冰块做的气泡水。小窍门 1 也可以把薄荷叶切碎后封存在冰块中。2 其他模具的做法也是一样的。

干山楂的做法,吃法

1、自然晾晒法：这是一种最传统的制作山楂干的方法。 将新鲜山楂洗净，去核切片。然后，将切好的山楂片平铺在干净的竹篮或晾晒架上，放在通风良好、阳光充足的地方晾晒。每隔一段时间翻动一次，以保证山楂片均匀干燥。

2、）肉熟后，锅内还剩少许汤汁，倒入冰糖，用勺子搅拌至融化，略微收干汤汁即可。超级啰嗦：放入干山楂片烧这道菜，酸甜的口味可以降低五花肉的油腻感。如果没有，也可以不放。

3、一天半天翻一次，后面一天翻一次。一直到你觉得口感合适了，就可以装袋保存了。

红薯淀粉怎么生产的

脱水和干燥：将分离出的红薯淀粉放入布袋或滤网中，用干净的布包裹住，挤压出多余的水分。然后，将半干状态的淀粉摊放在通风的地方，自然晾干。也可以使用烘干机进行干燥，以提高生产效率。

(3)磨碎：将鲜红薯碎块送入石磨或金钢砂磨加水磨成薯糊(鲜薯的重量和加水量之比为1：3)为了使淀粉容易沉淀，可在磨碎时加入少量石灰水(100毫升水中加灰0.35公斤)。

(4)磨碎过滤：这是红薯淀粉生产的主要环节，影响产 品质量和淀粉产出率。将鲜薯碎块送人石磨或金刚砂磨加水磨成薯糊，鲜薯重量与加水量的比例为1：3-5。再将薯糊倾人孔径为60目的筛子中进行过滤。