葡萄干冰淇淋怎么制作

用奶粉怎么做冰淇淋

做法：香草荚用刀子划开，取出香草籽。把奶粉加水和香草籽连同香草荚一同倒入锅中，小火加热，锅边缘出现小气泡即关火。蛋黄和细砂糖混合，用打蛋器搅打至乳白色。将少量3倒入2的盆中，用打蛋器搅拌均匀后再加入2剩余的部分，继续用打蛋器搅拌。将混合物倒回锅中。

准备材料：奶粉、冰淇淋粉、热水。或是准备300ml的鲜牛奶和100g的冰淇淋粉。把300ml热水加入盛奶粉的容器中，用打蛋器把奶粉和水搅拌均匀。把冰淇淋粉倒入搅拌好的牛奶中，用打蛋器快速搅拌10分钟（电动打蛋器搅拌5分钟即可）。搅拌成糊状的时候，即表示搅拌成功了。

需要准备材料：鲜牛奶200克、动物性新鲜奶油150克、奶粉35克、细砂糖 30克、玉米淀粉8克。将鲜牛奶和淡奶油，倒入料理盆里，用手动打蛋器搅拌均匀。再向盆中加入细砂糖、淀粉、奶粉，同时用打蛋器搅拌均匀。

冰激凌是怎么做出来的

再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻）家庭自制冰激凌：取4个鸡蛋的蛋黄，打散。 蛋清不用.250mL蒙牛牛奶，用小锅加热，不要煮至沸腾，看表面刚刚有气体冒出来。

简单冰激凌的做法步骤 space 点击查看大图 把奶油打发好放一边备用。space 点击查看大图 把巧克力放到牛奶里隔热水融化，放到一边降温，不能太热。space 点击查看大图 把放降好温度的巧克力牛奶倒奶油里搅拌均匀。space 点击查看大图 有保鲜膜的可以用保鲜膜包着放入冰箱冷冻2个小时。

自制冰激凌 原料：250ML雀巢淡奶油一包，牛奶200ML多点，草莓一盒，玉米粉2小茶勺，糖20小茶勺，葡萄干如干 步骤：牛奶煮点葡萄干，再晾凉，等葡萄干涨开了捞出来 牛奶里加两小勺玉米淀粉，微微加热，搅匀至微稠，晾凉 雀巢淡奶油加糖，搅拌机打发。

第一步：巧克力放干净容器中。第二步：隔水加热融化放置待用。第三步：淡奶油+牛奶+奶粉+白糖+蜂蜜混合均匀，中火加热到微沸。第四步：牛奶混合物分三部分倒入巧克力中，倒入一部分混合乳化均匀，再倒入另一部分，剧烈搅拌，以得到充分乳化。第五步：搅拌好的样子。

酸奶冰淇淋：以酸奶冰淇淋粉或浆为原料，用酸奶冰淇淋机制作的冰淇淋甜点。富含活性益生菌，有助于提高免疫力。现在在欧美国家很流行，在中国也开始流行。果蔬冰淇淋：由“鲜奶和新鲜果酱”制成的软冰淇淋。圣代冰淇淋：一种由牛奶、糖果肉、果汁、果酱和奶油制成的软冰淇淋(有些圣代冰淇淋也有蛋黄)。

取少量桃丁放入模具底部倒入少量酸奶放入冰箱稍稍冷冻，余下桃丁和酸奶糖放入搅拌机打成奶昔，倒入模具速冻。步骤红豆冰棍：红豆适量，冰糖适量，桂花适量红豆冰糖桂花同时放入高压锅压烂，取少量红豆放入模具底部，余下红豆汤放入搅拌机打成红豆沙倒入模具，速冻这样吃起来有沙沙的，非常好吃。

自己做雪糕,葡萄干沉底和很硬这么解决

葡萄干有进行利软化处理。制备添加有葡萄干的冷冻饮品时，有对葡萄干进行软化处理，否则冷冻饮品的口感会很差。

准备材料：面粉，玉米粉，酵母，奶粉，白糖，温水（红枣和葡萄干可自行添加）。制作过程 （1）玉米面，面粉，酵母一起放在一个盆里搅拌均匀。（2）在温水中加入准备好的白糖和奶粉，混合均匀，然后倒入搅拌好的面粉里，边加边搅拌，直至成糊状。

把盛有奶液的模具放入冰箱冷冻室里冷冻约24小时后，拿出来在室温里放一两分钟，再倒出来，这样好吃的葡萄雪糕就做好了。

做法： 鲜奶油打发至硬性发泡（不用太硬，能拉出小尖角就可以了）。 牛奶加葡萄干略煮热，关火将葡萄干泡软变大，即可取出葡萄干，备用。 2中牛奶加糖，玉米淀粉边煮边搅至微稠，关火放凉。 放凉后的牛奶加入咖啡搅匀。 4加入1搅匀。

淀粉和葡萄干。把牛奶倒入煮锅里，磕入鸡蛋，加入白糖搅拌均匀，大火烧开。再加入淀粉熬煮成稍稀的糊状。准备好雪糕模具，把葡萄干放入模具底部，再把熬好的牛奶糊倒入模具里，擦入雪糕棒，然后放冰箱冷冻室冷冻4个小时。时间到了，把雪糕从模具里取出放盘里，这样雪糕就制作好了。

速溶咖啡粉2克 把所有材料倒在容器里搅拌均匀 取出冷冻至少24个小时的雪糕。自制冰激凌 原料250ML雀巢淡奶油一包，牛奶200ML多点，草莓一盒，玉米粉2小茶勺，糖20小茶勺，葡萄干如干 步骤 牛奶煮点葡萄干，再晾凉，等葡萄干涨开了捞出来 牛奶里加两小勺玉米淀粉，微微加热，搅匀至微稠，晾凉。

制作冰淇淋教程

自制冰淇淋的做法 用料：牛奶250 ml、冰淇淋粉100 g 用的是伊利纯牛奶（常温即可）。冰淇淋粉我用的是语豆豆的，一袋刚好是100g。

先来做冰激凌筒，把米黄色粘土剪出扇形。上面用工具压出小格子，边缘压一下。然后把它卷成冰淇淋筒。开始做球形的冰激凌，揉四个大一点的白球，四个不同颜色的小球，大家可以根据自己的喜好选择颜色。

果仁冰淇淋的制作方法 主要原料 鲜牛奶、奶油、果仁酱、白砂糖、蛋黄、香精等。设备用具 盆、电冰箱等。制作方法 称取鲜牛奶0．5公斤、奶油0．13公斤、果仁酱0．75公斤、白砂糖0．15公斤、蛋黄0．1公斤，食用香精微量。

怎样自制水果冰淇淋

怎么制作水果冰淇淋 材料：香蕉、酸奶、奶粉、水果燕麦片、雪糕棍。香蕉去掉外皮，从中间对半切开，然后再一分为二（就是把一整根香蕉一分为四，这样才不会影响后续口感）。在碗里倒入适量酸奶，放上自己喜欢吃的水果燕麦片（如果不喜欢吃脆麦片，也可以换成自己喜欢的小零食，比如葡萄干）。

准备原料。把香蕉和芒果放在冰箱里大约四个小时。芒果去皮去核。剥香蕉。把香蕉和芒果放进破壁料理机的桶里。转到“冰淇淋”功能，玩40秒。苹果冰淇淋 材料：苹果500克、糖150克、鲜奶2瓶。

好的，下面是一个超简单的水果冰淇淋懒人版本，只需要准备好食材，按照步骤即可制作完成。食材清单：- 淡奶油150毫升- 全脂牛奶150毫升- 玉米淀粉2汤匙- 白糖2汤匙- 喜欢的水果(例如水蜜桃、猕猴桃、火龙果等)制作步骤： 将淡奶油和牛奶混合，加入白糖，搅拌均匀。 将玉米淀粉加入混合液中，再次搅拌均匀。

如果夏天天气太热，可以把奶油容器放在冰水里更快杀死。将打好的果泥加入鲜奶油中，搅拌均匀。将雪糕棒插入模子。倒入混合好的液体，然后拿起模具轻轻摇晃两下，会更顺滑。盖上盖子，放入冰箱冷冻5小时以上。酸奶水果冰淇淋 食材：酸奶(自制无糖酸奶)150g奶油120g炼乳12克；细糖25克；各种水果适量。

水果雪糕做法如下：准备工作就是把所需原材料拿出来，牛奶里放一点白糖，淀粉用水调匀，牛奶煮开将淀粉液倒进去勾芡，然后晾凉备用。西瓜切小粒。红豆煮熟。第一种口味：香蕉味雪糕。直接将香蕉牛奶于勾芡奶液混合，比例一比一，然后倒进模具。第二种口味，西瓜果粒雪糕。

以下是自制水果冰淇淋的改良步骤： 准备材料：选择三个成熟的芒果和一个新鲜的香蕉。 实践步骤：- 材料准备：确保芒果无斑点，香蕉成熟但不过度变黑。- 冷藏：将芒果和香蕉放入冰箱冷藏至少四小时，以增强冰淇淋的口感。- 去皮去核：芒果去皮去核，切成小块；香蕉剥皮后切片或段。