酒店餐具干冰雾怎么弄

如何用干冰制造舞台烟雾效果

干冰在舞台烟雾效果中扮演的角色是提供升华过程，吸收热量，从而促进水蒸气的凝结。 要改变烟雾的颜色，可以通过不同的光照效果来实现，因为干冰本身不会产生彩色烟雾。 尽管有其他物质也能在升华过程中吸收热量，但干冰因其对演员和观众无害、易于使用、成本低廉而被广泛采用。

由于干冰烟雾非常浓密，在摄影中可以起到很好的效果。可以在需要创造神秘气氛的场合使用干冰烟雾，拍摄出拥有迷幻效果的照片。干冰烟雾效果十分神奇，不仅能增加视觉效果，也为我们的生活带来了更多有趣的实际应用。当使用干冰时，一定要牢记安全第一的原则，以确保自己和周围的人员都能够得到充分保护。

干冰在职大气压下不通过液体直接收固体变成气体，这种现象叫升华。在舞台上喷洒干冰急速升华吸热变成气体，凝结周围的水蒸气程烟雾状，就是人们常见的用干冰制造烟雾效果。

在餐饮活动中，干冰的使用通常涉及在容器底部放入充足的干冰。 在干冰上方，可以泼洒一层温水。 这样操作后，干冰会迅速升华产生雾气，为餐饮增添视觉效果。

干冰是怎么弄来的

）手动制取干冰：二氧化碳钢瓶+小型手动干冰制造机 在气体经营站购买液体二氧化碳，即可获得二氧化碳钢瓶，接上KBS小型干冰机，打开阀门，便可生产干冰，成本低，操作简单，很适合酒店，餐馆，酒吧云雾效果，实验室低温测试，机械冷装配的用户使用。

目前得到干冰一般采用先加压，得到常温下的液态二氧化碳，然后利用低温环境下液态二氧化碳蒸发，在蒸发过程中部分液体降温凝固而得到干冰。可使用制干冰机生产干冰，其生产原料也不是直接使用气态二氧化碳，而是使用液态二氧化碳，仍是利用蒸发降温使液态二氧化碳凝固为固态颗粒；大约40%液态二氧化碳转为固态的干冰。

固态的二氧化碳即“干冰”，主要用作致冷剂，用飞机在高空喷撒“干冰”，可以使空气中水蒸气冷凝，形成人工降雨；在实验室里，“干冰”与乙醚等易挥发液体混合，可以提供-77℃C左右的低温浴。“干冰”还可以做食品速冻保鲜剂。

比如在夏天行车用到的降温剂是由干冰制成的，包括食品和医药保鲜等都需要干冰来完成降温。除此之外，干冰还用来制作成美食，在一些高档酒店用干冰来进行食物的保鲜，或者将干冰与食物放在一起制作，能够获得更加的口感，从而让食客产生一种美妙的感觉。

舞台用干冰喷雾机的原理是什么

舞台上喷洒干冰时，干冰升华要吸热使空气温度降低，空气中的水蒸气遇冷液化成小水珠，悬浮在空气中形成白雾，舞台上常用喷洒干冰的方法来制造白雾以渲染气氛。

升华 干冰在职大气压下不通过液体直接收固体变成气体，这种现象叫升华。在舞台上喷洒干冰急速升华吸热变成气体，凝结周围的水蒸气程烟雾状，就是人们常见的用干冰制造烟雾效果。

在舞台上，烟雾是一种固体二氧化碳，叫做干冰，干冰不是直接燃烧来蒸发的，所以我们看到气体不是烟雾。二氧化碳看不见，二氧化碳从固体变成气体吸收大量热量，使周围空气温度下降得非常快，气温下降，它溶解的较少，蒸汽凝结，所以周围的蒸汽变成了一滴，也就是说变成了雾。它比空气重。

一般功率在3kW内，烟量较小，不适用于大型舞台。干冰烟雾机利用-78℃的固态干冰，在常温下受热气化时产生大量的白色烟雾的原理，为舞台提供烟雾效果。目前国内使用3kW以下的小功率干冰机，适用于中、小型舞台，但不能用于大型舞台。