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发布时间:2025-09-11 点此:131次
1、准备好新鲜的刺梨:果表布满肉刺、青中透黄,果实形圆饱满的。将准备好的刺梨切成片,小心注意不要弄伤手。去掉刺梨籽,可以选择用勺子,带个手套,以免被刺到手。加上冰糖一起放锅里熬制,大概经过3-4遍的重复熬制,拿出来晒干就成了。
2、保存,把刺梨干封装好,放在干燥的地方保存;使用,可以使用刺梨干当着茶叶泡茶来喝,营养丰富。
3、准备好新鲜的刺梨,选用果表布满肉刺、青中透黄,果实形圆饱满的。将准备好的刺梨切成片,小心注意不要弄伤手。去掉刺梨籽,可以选择用勺子,带个手套,以免被刺到手。加上冰糖一起放锅里熬制,大概经过3-4遍的重复熬制,拿出晒干。晒干后即可食用。
冰糖雪梨的熬制过程非常简单,用新鲜的雪梨,可以不去皮,洗净,然后一只梨切四瓣,可以把梨核去掉,也就是梨中间的部分剜掉,梨顶部的枝子也要去掉。然后,放入清水,比例可以是四比一。
处理雪梨:在制作冰糖雪梨之前,先将雪梨洗净,去掉表面的杂质。可以用刀轻轻刮去雪梨皮上的粗糙部分,但不要完全去皮,因为雪梨皮中含有丰富的营养成分和天然香气。将雪梨顶部切开,用小勺挖去梨核,注意不要破坏雪梨的整体形状。炖煮技巧:将处理好的雪梨放入炖盅或锅中,加入适量的冰糖和清水。
最后,炖好的冰糖雪梨可以热吃,也可以冷藏后冷吃。热吃的冰糖雪梨温暖甘甜,适合秋冬季节;冷吃的冰糖雪梨清凉爽口,适合夏季食用。在享用时,还可以根据个人喜好撒上一些碎冰糖或者淋上蜂蜜,增加层次感。总之,要想做出口感更好的冰糖雪梨,需要注意选材、处理细节、火候控制和炖煮时间。
雪梨去皮去核,切块,备用。2锅中放入1000ml水,烧至快开时放入冰糖,小火加热至冰糖融化。然后放入切好的梨块。3大火煮开后,改小火熬煮15分钟左右即可。放凉后食用口味更佳。
方法如下:将准备好的雪梨去皮之后切成小块,装在碗中备用。买回来的干百合清洗一下之后,放入凉水中浸泡,一般浸泡15分钟左右即可。如果担心清洗不够干净,可以在水中加入一点点食用盐,去掉干百合中的脏东西。
雪梨洗净去皮,切成小块备用。 锅中倒入清水,加入适量冰糖,大火煮开后转小火慢慢熬煮。 煮至冰糖完全融化后,加入切好的雪梨块,继续熬煮。 煮至雪梨变软,呈现出透明状,即可关火。
准备好冰糖,梨洗净zhi备用。将梨切小块。锅中坐水,放入冰糖煮化。再放入梨块。盖盖,大火烧开转中火煮15分左右。梨块煮软了就可以喝了。成品。
削好皮的雪梨放入清水里稍微清洗一下。可以放淡盐水里浸泡一会,防止变色。请点击输入图片描述 将一个雪梨沿着1 3处切开。横切面尽量与底部平行。请点击输入图片描述 用小刀将雪梨的果核挖出来。尽量不要伤到外面的雪梨肉,也可以用勺子辅助操作。请点击输入图片描述 处理好了的雪梨里放入适量的冰糖。
做法如下:把梨洗干净之后,切成薄薄的一片片的。切好后别忘了把梨耙和梨中间的种子挖掉。否则煮出梨水来会比较苦 。把梨片放进锅里,然后根据梨的数量倒入一定的水,最好是开水。然后盖上盖子,开大火开始煮梨水。等水烧开后放进冰糖,要根据水量放入适量冰糖。
水、冰糖、雪梨一起放,做法如下:主料:雪梨2个 辅料:冰糖50g、水500ml 取两只雪梨洗净。将雪梨切好,放入锅中。加入适量的水,刚刚没过梨片。加入适量冰糖。冰糖均匀分布。盖好锅盖,煮10-15分钟。出锅,盛碗。冰糖雪梨就可以享用了。
冰糖雪梨做法如下:主料:雪梨 辅料:冰糖 准备适量雪梨,雪梨去皮,去核切片。准备干净无油无水的密封罐。密封罐底放一层冰糖,然后放一层雪梨,再一层冰糖一层雪梨直至顶部。放入冰箱,一周后取出食用。冰糖全部融化,浸透雪梨。加入冰水或温水,既好喝又有保健作用。
梨 :一个 辅料 冰糖 :适量 蜂蜜 :一小勺 具体步骤 第一步 将梨从顶端切开 第二步 用小勺将梨核挖掉。
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