香芋威化饼干冰淇淋怎么做

香芋冰淇淋的做法步骤图,香芋冰淇淋怎么做

1、香芋冰淇淋的做法 炎炎夏日，吃上一份冰凉的`冰淇淋足以消除暑热。以下是香芋冰淇淋的做法，欢迎阅读。1准备食材。雪糕粉：牛奶：纯净水=1：1：5 2将水加入到纯牛奶中。3轻轻搅拌，中火煮热，煮到温度为50 60度即可关火。4然后趁热倒入冰淇淋粉，搅拌均匀。

2、冰淇淋：适量（可选）水：适量 冰块：适量 制作步骤： 芋头处理 将芋头去皮，清洗干净后切成小块，这样可以加快蒸煮的时间。 蒸煮芋头 将切好的芋头块放入蒸锅中，大火蒸煮约20-30分钟，直到芋头变得软糯。可以用筷子轻松插入芋头块，说明已经蒸熟。

3、香芋雪花冰的做法：牛奶170毫升 芋头140克 淡奶油200毫升 蜂蜜45克 将芋头蒸熟去皮。

如何做冰激凌

牛奶500ml 把鸡蛋达到小盆里，用打蛋器最好，很省时间，打到颜色稍微变浅就可以了 在打的过程中，慢慢加入牛奶、白糖，并不断搅拌 用小火慢慢加热，在加热过程中不要离开，一边加热，一边搅拌，要煮到开锅，然后加入玉米淀粉糊，玉米淀粉糊要提前备好。也可以直接加入玉米淀粉。

简单冰激凌的做法步骤 space 点击查看大图 把奶油打发好放一边备用。space 点击查看大图 把巧克力放到牛奶里隔热水融化，放到一边降温，不能太热。space 点击查看大图 把放降好温度的巧克力牛奶倒奶油里搅拌均匀。space 点击查看大图 有保鲜膜的可以用保鲜膜包着放入冰箱冷冻2个小时。

做法：把两杯赤小豆放在水中浸泡一晚，然后上锅煮烂取出，把小豆泥搅拌均匀，视个人口味而定 把其中的豆皮渣滤出，加100克白糖，一点点盐，置旁冷却。再取一杯生奶油搅成糊状，与赤小豆搅拌均匀倒入容器，放入冰箱，一定记住要在冰冻过程中再搅拌两次。

硬冰淇淋的做法

1、食材：硬冰淇淋粉（巧克力味）100克、纯牛奶200克。冰淇淋粉：牛奶：水～1：1：5。准备牛奶200克。全部材料放入碗中拌匀，不用打发，直接拌匀就可以，静止15分钟。静止15分钟后～用打蛋器打发5-8分钟，然后静止10分钟。

2、在鲜奶油中加入白糖1匙，充分搅拌均匀后放置一旁；另取一只大碗，放入蛋清，充分搅拌至起泡，放入白糖适量，继续搅拌；在搅拌均匀的蛋清中加入蛋黄，充分混合后，加入香草精再搅拌；搅拌后放入鲜奶油碗中，继续搅拌。

3、纯净水 375克 香芋硬质冰淇淋的做法 准备食材。雪糕粉：牛奶：纯净水=1：1：5 将纯净水加入到纯牛奶中。轻轻搅拌，中火煮热，煮至温度为50 60度即可离火。然后趁热倒入冰淇淋粉，搅拌均匀。将冰淇淋液移到打蛋器盘子里，启动打蛋器，搅拌10分钟。暂停，让其乳化15分钟。

4、用凉的白开水冲一点白糖，注意不要等白糖溶解完，吧冲好的倒在冰激凌桶里，能搅拌一下更好如果不能搅拌就倒在表面就好了（不要到太多，表面一层就行）。反正一次也吃不了太多，下次吃再重复，我经常这样吃。而且晚上吃，也不容易拉肚子。

5、制法： 先在杯中放入碎冰块，依次加入番茄汁、冰镇凉开水和白糖浆，搅拌调匀后，再用冰淇淋勺放入草莓冰淇淋球1个，然后插入饮管和长匙，即可饮用。番茄汁的制法是，将成熟的红番茄洗净，在沸水中烫几分钟，捞出后剥去皮，用消毒纱布包裹，扭挤出番茄汁。

6、硬质冰淇淋粉每公斤制作可加2公斤纯净水，具体方法为先称量好水，最后慢慢倒进冰淇淋粉，一边倒粉一边搅拌，搅拌5分钟后静置20-30分钟后再搅拌2分钟直至里面的气泡全部进入冰淇淋奶浆中即可倒进冰淇淋机中，或放置保鲜柜中静置效果最佳。如静置时间不够容易出现冰碴，影响口感。请注意操作配比和时间控制。