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发布时间:2025-11-28 点此:134次
1、如果想在一桌子的料理中凸显出其中一道,那么你一定要找到一个光线最充足的位置,把主角置于亮处然后再进行拍摄,光线的聚集会让人的视线自然聚焦在这里,如果能做到前方的主角在亮处,而其他背景、道具、料理在后方,略模糊,那么会让画面更有立体感。漂亮的餐具是加分项。
2、:用长焦端 55端拍摄 2:采用光圈优先模式,AV档拍摄,用小光圈拍摄,建议光圈F16上下 上三脚架 后期用软件锐化一下,因为佳能色彩比较肉,但是拍菜肴,锐度需要高一点。
3、不同的物品处于不同的状况,有着不同的合适的拍摄角度,这样的对应方式一般都是有规律的,比如:拍食物时推荐选择俯拍与近景拍摄;拍落花则更适合仰视拍摄。所以平时应该多拍不同种类的事物,积累拍摄角度的经验。
4、光圈:一般来说拍摄食物主要是拍摄特写,因此AV档位(光圈优先档)用户可以将光圈调至最大或者比较大,视拍摄环境而定,但是基本原则就是大光圈(光圈的数值调小)。这样拍摄出的画面,可以将复杂的周遭环境虚化掉,让食物这个主体更加突出。
5、拍摄时可以顺便拍入椅子以及饮料,就能拍出很棒的氛围,成为相当绝妙的画面。烹调的过程也要拍下来 蔬菜新鲜的色彩以及形状、切口的有趣形状等,在烹调前以及烹调的过程中,就暂停一下,拿起相机来拍摄吧。这么一来,就能够拍出印象深刻的照片。

干冰储存箱保存,保温材料保温效果好。泡沫保温箱保存,选用封口严密,内壁完好,材料厚一点。超低温冷藏库保存,零下八十摄氏度以下进行保存。如必须与其他食物共冷藏。保温瓶储存法。将干冰放进大口的保温瓶内。
第一种方法干冰一定要储存在专业的储存箱内,在专业的冷冻储存箱里,干冰可以保存5至10天的保质期,保存期超过之后干冰就会凝结在一起形成冰团,甚至是从固体变为气体,干冰的效果和作用就会大幅度的下降所以建议每次使用。
专业的干冰保存箱贮存法 泡沫保温箱储存法 使用超低温冷藏库保存 保温瓶储存法 固态的二氧化碳,通常呈块状,在-75°C下吸热升华成气态,主要用作冷冻剂(如制冰淇淋)和冷却剂。固态的二氧化碳,形状似冰雪。它是由气态的二氧化碳加压冷却而制成的,在常温常压下不经液化,直接变成气体。
干冰一定要储存在专业的储存箱内,在专业的冷冻储存箱里,干冰可以保存5至10天的保质期,保存期超过之后干冰就会凝结在一起形成冰团,甚至是从固体变为气体,干冰的效果和作用就会大幅度的下降。
不能直接用手接触干冰,每次接触干冰的时候,佩戴厚棉手套或其他遮蔽手部的东西不能让小孩单独接触干冰不能把干冰和其他的液体混合 干冰的储存方法 干冰必须储存在一个特殊的冷冻柜中,这样可以储存5-10天。保质期过后,干冰开始形成冰块甚至蒸发,使用效果显著降低。
如果干冰存放在干冰保温箱内,一般可以存放8-10天左右,如果小批量的话只能存放在泡沫箱内,这种保存时间大致3-5天;如果是使用颗粒干冰的话,建议购买干冰存储罐,这样也可以存放5-8天左右,具体的需要购买干冰的数量。
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