干冰摆盘甜品怎么做好吃

红豆椰奶抹茶冻,美味又解口渴,红豆椰奶抹茶冻在家怎么做

1、做法： 先把2 3冰块和2 3红豆加上少量椰奶放入料理机打成红豆冰沙。 杯子里放三勺没打碎的蜜红豆，倒入红豆冰沙，放入冰块。 加九分满椰奶，再加入抹茶液即可。

2、选用鲜奶和鲜奶油。用法国的牛奶巧克力，也可选用常见的。将奶油500ml、牛奶160ml还有100g糖的混合浆加入小锅内，加热，控制火候，待全部融合，不需要煮沸。不需要降温，加入巧克力和果冻片（果冻片事先放入凉水中1个小时，变软）搅拌均匀后，放入冰箱保鲜层。

3、温水250ml加入奶粉4匙和抹茶粉2小匙用手动打蛋器搅拌均匀。将步骤(1)用滤网滤一下。将步骤(2)倒入模具，放入冰箱冷冻3小时。食用时将步骤(3)从模具倒出，加上蜜红豆，淋上蜂蜜。

4、做法： a. 将吉利丁片泡水软化，椰奶和糖加热至糖溶解。 b. 在另一个碗中，将抹茶粉和少量热水混合成抹茶糊。 c. 将抹茶糊加入热椰奶中，搅拌均匀。 d. 加入软化的吉利丁片，搅拌至溶解。 e. 将混合物倒入模具中，冷藏至凝固。 f. 取出后可以撒上一些红豆或者绿茶粉作为装饰。