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发布时间:2025-12-06 点此:180次
在饮料中加入干冰即可成为市面上的冒烟饮料,这种干冰是一种食用干冰,在饮料上面加入,干冰在常温下升华由固体转化成气体,这个过程会吸收大量热量,使周围空气温度迅速下降,气体液化成小水滴,即形成烟雾现象!除了干冰以外,还可使用液氮。如果饮料是碳酸饮料,放苏打粉就冒烟。
干冰不可以吃。干冰是二氧化碳的固态形式,主要是将二氧化碳放在特定环境下,将其液化成气体,并在低压下将其凝固而制得。干冰比水的温度低很多,所以相当于将干冰加热,干冰吸热升华,使水的温度降低,甚至结冰。由于干冰的温度较低,通常可以用于食品冷藏、冰冻等,不可以直接吃。
准备食材:牛奶、珍珠、红茶、白砂糖、饮用水、食用干冰、液氮。先把珍珠煮熟。煮熟后捞出放入冷水备用。准备一个碗加入20g白砂糖,倒入150g饮用水,搅拌至砂糖与水完全融合。把冷水里的珍珠放入刚刚调的糖水中。准备食材:牛奶、珍珠、红茶、白砂糖、饮用水、食用干冰、液氮。
干冰不可以放冰箱。干冰需要在-78℃以下保存。冰箱的冷冻室是达不到这个要求的,它只有-6℃ -18℃。如果把干冰放进冰箱了,会产生大量比自身体积大的二氧化碳气体,有爆炸危险。所以不能把干冰放到冰箱。干冰用处很大,可以用在灭火器里,用于灭火。或者作为舞台效果也很出色。

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