吃饭喷干冰冒烟怎么办

干冰为什么会冒烟

干冰“冒烟”是升华现象。干冰，即固态的二氧化碳，在6250.5498千帕的压力下，将二氧化碳冷凝成无色的液体，然后在低压下迅速凝固制得。当干冰置于常温常压下时，它会迅速吸收热量并直接从固态转变为气态，这个过程称为升华。

干冰即是固态二氧化碳，汽化与空气中的湿气（水）接触使湿气形成微细水珠，即是您看到的白烟。

干冰放水里会冒烟的原因是因为干冰本身温度很低，放到水中或空气中会迅速吸热升华，就把附近空气中的水蒸气冷凝为无数的小水点，这就是白雾，看起来像冒烟一样。这个和夏天冰棍冒“白雾”是一个意思，都是小水滴，而不是气态的其他物质。

干冰为什么会冒烟(图文)

1、干冰放水里会冒烟的原因是因为干冰本身温度很低，放到水中或空气中会迅速吸热升华，就把附近空气中的水蒸气冷凝为无数的小水点，这就是白雾，看起来像冒烟一样。这个和夏天冰棍冒“白雾”是一个意思，都是小水滴，而不是气态的其他物质。

2、干冰“冒烟”是升华物理现象。因干冰是固态的二氧化碳，温度为-78．5℃，它由固体变为气体急剧升华的时候，会使周围的空气温度迅速降低，这时对水的溶解度变小，所以就把附近空气中的水蒸气冷凝为无数的小水点，就是雾了。

3、干冰“冒烟”是升华物理现象。干冰是固态的二氧化碳，在6250.5498千帕压力下，把二氧化碳冷凝成无色的液体，再在低压下迅速凝固而得到。干冰一旦放在常温常压下，会迅速吸收热量升华，变为气态。

冒烟冷饮做法和配方

1、冒烟冰激凌的做法： 方法一是：先将淡奶油，糖，牛奶和草莓酱混合在一起。 然后将奶油放入液氮中，一直搅拌。直到奶油变得有点硬，就可以停止搅拌了。 最后等到奶油化了，就可以食用。在制作会冒烟的冰淇淋时一定要带好手套 ，不然氮气会把你的手冻伤。

2、需要准备材料：牛奶、白砂糖、鲜奶油、盆、液氮，手套、搅拌器。 拿出不锈钢盆，将鲜牛奶慢慢倒入，进行加热至牛奶冒烟，放入白砂糖和鲜奶油不停搅拌。注意要带上手套，制作冒烟冰淇淋一定要带好手套，以防氮气把双手冻伤。

3、升华的过程中就会产生烟雾。下面介绍会冒烟的百香果汁的做法。把百香果洗干净。用刀切开百香果头部。用小勺抠出百香果的，果肉和果汁。加入适量蜂蜜并搅拌均匀。盛出一小勺，倒入水杯中，加入水搅拌均匀。加入适量的干冰块，会冒烟的百香果果汁就做好了。

4、冒烟冷饮是一种富有创意和视觉效果的饮品，其特色在于饮用时会释放出烟雾，给饮用者带来新奇的体验。以下是冒烟冷饮的一种基础做法和配方。