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发布时间:2025-09-14 点此:84次
1、这个是最常用的八齿裱花嘴,三能的sn7092,很好用,旋转挤圈圈,从外往里挤,挤出来如右图所示。也可以挤成菊花花型(菊花花型可参考https: )我觉得这个裱花嘴挤原味和抹茶的最合适~这个是旋转八齿裱花嘴,sn7162,个人觉得没有普通八齿好用。
2、制作步骤:步骤先将黄油软化,将糖粉和食盐、黄油倒入盆中,用打蛋器将它们打至颜色变淡,体积变得比原来大。步骤将之前准备好的蛋清倒入盆中,继续用打蛋器将其打到蓬松发白为止。步骤将低筋面粉倒入用刮刀搅拌均匀。
3、珍妮曲奇花嘴装入裱花袋内,将拌好的曲奇面团装入裱花袋内。步骤8 垂直拿起裱花袋,从中间向外面画圆圈挤,一边挤一边往上提,4圈为宜。步骤9 将所有的曲奇挤入烤盘内。步骤10 烤箱预热120度,上下火,50分钟,再转180度10分钟。步骤11 出炉的曲奇要放至凉透,才可以装密封盒保存。
1、在模具底部先铺上一层水果,用勺子稍微舀一些果冻液,量少些,避免果肉浮起。最开始几步要做得细致些,勤加果冻液,量一定要少。然后放入冰箱冷藏。注意冷藏结冻时间会比较长,我是直接放入冷冻室并开启急冻功能,一旦冻起来就做下一层。一层结冻后再放入一层水果,倒入适量果冻液,以此类推。
2、用胶带把一次性筷子粘到果冻边上,多绕几圈更牢固,按照同样的方法一共做上7个。一个一个有序的用胶带绑紧,可以边绕边调整花束形状。外面缠一些胶带增大花束杆用胶带缠几圈。取一张包装纸,裁剪成大小相等的四份。
3、各用开水1碗用泡花茶的方法,取得花液,加糖适量调味。 用薰衣草花液盛入不锈钢碗置于开水锅中加热,搅入罗拔臣纯鱼胶粉半盒(25克),搅融取出待凉。 紫罗兰花液照2进行,可以根据爱好加入椰丝适量。 花型冰格用开水烫过,用茶匙装入果冻水,置于冰箱凝固。
4、准备好所需材料,把花苞或鲜花修剪好,放入冷水中泡一会儿,让它们保持新鲜状态。把果冻倒入透明玻璃杯中,可以选择不同颜色的果冻加入,使整个花束更为丰富多彩。把花苞或鲜花插入果冻中心位置,让它们直立在杯子中间。把玻璃杯冷藏一段时间,让果冻完全凝固成型。
5、包花束的教程如下:1:先把锡纸剪成鲜花大小的心型,在中心穿个孔。2:把铁丝从中间对折,在从十厘米处把两个脚向两边折开,把下端穿过锡纸孔。3:下端的十厘米处穿进圆泡木(圆柱的东西也行,只是这个比较轻)这样架构就出来了!4:把果冻粘在锡纸上。5:用鲜花纸包上。
6、 我们需要准备好所需的制作材料,包括各种颜色的果冻粉、开水、不锈钢勺子、手套、零食袋和棕色纸盒。接下来,按照果冻粉包装上的说明,在开水中溶解果冻粉。然后,将果冻液倒入模具中,放入移动电冰箱中冷藏,待果冻凝固后取出。
1、盐渍樱花用温水泡开。黄油73克,室温软化,打发至发白,加糖粉30克,香草精2滴拌匀,加海盐,筛入低筋粉100克,高粉30克,搅拌至无干粉。揉成面团,裹上保鲜膜,入冰箱冷冻30分钟。切约7毫米厚。把樱花瓣整理展开,用厨房纸压紧花瓣,吸走多余水分。
2、食材:安佳黄油100g、高筋粉100g、玉米淀粉50g、糖粉50g、全蛋液30g。黄油放入干净的盆中,室温软化加入糖粉,用蛋抽继续搅打至黄油颜色变浅,呈羽毛状。鸡蛋磕入碗中,打散后分两次加入黄油中,每次充分拌匀后再加入剩下的蛋液。打发好的羽毛状黄油。
3、用橡皮刮刀轻轻地翻拌均匀。注意要用橡皮刮刀由下至上轻轻快速翻拌以防止蛋白消泡。 将翻拌好的蛋白霜装入配有樱花嘴的裱花袋中,在铺有高温油纸的烤盘上,按需求挤出不同大小的樱花状蛋白霜。 放入预热的烤箱,以100℃烘烤1小时左右,熄火后焖20分钟左右。
将棒棒糖绑在竹签上。将竹签插入鲜花泥中。将竹签全部插好之后,拿胶带固定好竹签。切掉多余的鲜花泥。用透明的塑料纸包裹好鲜花泥,在用胶带缠好透明塑料纸。将满天星放在棒棒糖周围进行装饰。使用胶带将竹签和满天星绑在一起。使用玻璃纸将棒棒糖和满天星包裹起来。
准备好10厘米的正方形鲜花包装棉纸,折好备用。一个棒棒糖包扎一张彩色棉纸,用金属扎丝扎住。6个棒棒糖可以扎一束,可以先把棒棒糖用彩带固定住,准备两张20厘米的正方形彩色棉纸折好,包裹在棒棒棒外面。
将准备好的干净木签,紧紧扎进棒棒糖的空管内,将棒棒糖全部扎好木签后。用剪刀将薄彩纸剪成小块,将薄彩纸剪成小块后。左手拇指放于小块的中心,以该中心为基准点。略微错开对角线对折为四角错开状。将棒棒糖搁在错开对折后的彩纸上,把彩纸围绕棒棒糖一圈。
1、曲奇饼干若干 方法 步骤 先将裱花袋的底部剪开一个小口,口的大小应可使裱花嘴的尾部留在袋内,而头部露出。注意,口一定不能太大,适合你的裱花嘴就好。将裱花嘴放入裱花袋中,然后使劲拧裱花袋体,并将拧好的裱花袋体使劲推进裱花嘴里。松手,好了,这下裱花嘴就牢牢地固定在裱花袋中了。
2、步骤一添加鸡蛋黄拌和至光洁细腻的药膏状。添加鲜奶油,搅拌均匀。将筛粉好的小麦面粉添加打发的黄油中。再添加提早切完的小香葱末。步骤二用橡皮擦刮板搅拌匀称。将面团装进裱花嘴,中等尺寸8齿裱花嘴。挤进烤盘里,放进加热好的电烤箱,190度,上下火,中高层烤制15min上下至金黄色。
3、想要曲奇不上色就要低温烘烤。判断曲奇有没有熟可以用手按曲奇底部或者顶部,要是软的,那么肯定没熟。黄油一定不要软化过度。烤好后不要着急拿出来,可以在烤箱里面焖一会儿。第一次烘烤建议用130~140度来烘烤,看曲奇的上色情况,再来调整烘烤温度及时间。
4、做曲奇饼干需要的食材:黄油260g、低筋面粉400g、糖粉130g、砂糖40g、 鸡蛋2个。曲奇饼干的做法:将黄油融化掉。软化好的黄油加入糖粉和砂糖。先把糖粉,砂糖和黄油搅拌一下,再开打蛋器打发黄油。黄油打发至蓬松,体积变大,颜色浅白。
1、牛奶花形小饼干的做法 将鸡蛋液搅匀。倒入玉米油、牛奶、白糖用手动打蛋器搅匀。筛入面粉,加小苏打用橡胶刮刀拌匀和成面团。擀成厚3-4毫米的面片。用饼干模做成各种形状的饼坯。烤盘铺油布,180度预热中层烤10分钟即可。
2、糖,均匀搅拌并打发。 分多次倒入鸡蛋液,并均匀搅拌打发。 筛入低筋面粉,均匀搅拌并揉成面团。 用花形模具按出形状,烤箱预热后放入烤箱165度烤15分钟。
3、揉匀。做第一种花型:用保鲜膜,把面团放在里面擀成3 4毫米的厚片 花朵模具和一个圆形模具 把花型切出来,再在花朵中间压圆形出来。把两个颜色调换 缝隙一定要用收指推合,不要留缝隙才好看 。第一种花型完成 第二种花型:先搓长条,切小份。把每个搓圆 可以做6瓣花或者5瓣花。
4、玫瑰心形饼干的制作方法 食材 主料低筋面粉180克 辅料黄油100克干燥玫瑰花15克小苏打粉1 4小匙盐1 4小匙糖粉50克 步骤 准备材料。黄油室温软化 将干燥玫瑰花捏碎,取出花萼,只留花瓣。用冷水浸泡约10分钟 黄油软化后加入糖粉和盐。搅打至呈松发状态。筛入面粉和小苏打粉。