蛋糕干冰配送方案怎么写

蛋糕怎么邮寄

1、夏天速递生日蛋糕可以选用快递公司的冷藏快递业务。中国暂时没有专门针对蛋糕这类不好处理的快递业务，快递运输这类物品很容易碰坏，或者让冰淇淋类的蛋糕化掉，如果是个人运送的话可以在生日蛋糕的包装盒外放一些干冰，保持新鲜。问题四：蛋糕可以快递吗 一般是本地专送可以做到，跨省不行。

2、冷藏寄送，保持新鲜 蛋糕在运输过程中容易变质，因此冷藏寄送是保证新鲜度的关键。将蛋糕在冰箱中冷藏至完全冷却，然后将其包裹好。使用冷藏箱或保冷袋，并在里面添加冰袋或冰块，保持蛋糕在低温环境中。谨慎选择，确保运输时效 选择一家信誉良好的快递公司，确保蛋糕在最快的时间内送达。

3、自己烘焙的甜点用手机顺丰快递寄快递。顺丰快递是完全可以邮寄蛋糕的，但需要包装好，如果没有包装好，顺丰可能就不收寄了；蛋糕属食用品，不是违禁品，也不是快递限制物品，是任何快递单位都会收寄的。但需要的包好，最好是采用真空包装或用保鲜箱包装。

4、顺丰冷运寄蛋糕包装方法：蛋糕本身是自带包装的，先用保险膜裹住，然后放在泡沫填充好的箱子里即可。顺丰冷运是在整合顺丰现有物流、电商、门店等资源的基础上，为生鲜食品行业客户提供冷运仓储、冷运干线、冷运宅配、生鲜食品销售、供应链金融等一站式解决方案。

5、 糕点本身有带塑料包装，包装里面有塑料做的格子，格子里放糕点。方法二：可以先用保险膜裹住，然后放在箱子里，每个中间用一些很软的康或者棉絮都可以，这样就能保证它不在运输中受损。方法三：出于食品安全和包裹重量考虑，以泡沫填充比较好。

夏天冰激凌蛋糕在配送的时候放干冰会融化吗

1、在干燥常温的条件下是不会融化的。干冰是固态的二氧化碳，在6250.5498千帕压力下，把二氧化碳冷凝成无色的液体，再在低压下迅速凝固而得到。干冰的沸点为-57℃、熔点为-75℃。干冰比水的温度低很多，所以相当于将干冰加热，干冰吸热升华，使水的温度降低，甚至结冰。

2、会融化，购买时商家会提供二氧化碳干冰，可保持约两小时的低温，回家后保存在冷冻室里就可以了。我所知道的哈根达斯冰淇淋蛋糕是如此，想来元祖雪月饼也同理。

3、随包装会附带干冰，但是这只是应急用于短途运输或转移的，不食用的时候还是要急冻保存，长时间置于室温还是会融化的。

配送方案怎么写

1、配送准备 基础资料：车辆信息，运输节点，客户资料，包装、驾驶员、运量。

2、时间安排：准时拣货、发货。运输安排：安排货车进行夜间配送，避免交通的堵塞，选择最短的路径的并根据蔬菜不能的碰撞的特点，选择路况最好的运输路线。

3、根据相关法律法规，本着“预防为主，防范结合”的原则，结合生鲜蔬菜食品配送实际情况，特制定本方案。