家里没有干冰怎么炒酸奶

食用干冰

1、干冰不可以食用。干冰是固态的二氧化碳，在6250.5498千帕压力下，把二氧化碳冷凝成无色的液体，再在高压下迅速凝固而得到。二氧化碳常态下是一种无色无味的气体，自然存在于空气中，虽然二氧化碳在空气中的含量相对而言很小，但它却是我们所认识到的最重要的气体之一。

2、不可以食用。因为干冰的温度非常非常低，放在口中，会发生冻伤。但是现在干冰常作为一些食物的辅助物质，这时的干冰不是直接食用的，而是干冰升华变成气体时，发生物理变化，起到辅助作用。不可以食用。因为干冰的温度非常非常低，放在口中，会发生冻伤。

3、食品级干冰是不能吃的，但气化后食用或饮用无毒无害，当然量也须把握，一杯300毫升饮料中最多只能放一颗干冰。

4、在烹饪界，干冰更是冰淇淋制作的得力助手。在冰淇淋制作过程中加入干冰，能有效防止其过早融化，保持冰爽的质地。而且，对于外卖冰淇淋行业，干冰的冷藏功能更是不可或缺，它能确保冰淇淋在运输过程中保持最佳口感，让你在家也能尝到店家级别的冰淇淋美味。

5、食品级干冰是一种非常纯净的物质，它通常是由二氧化碳经过高压下变成的。因为它的制作过程非常规范，因此它的杂质含量非常低，非常适合用于食品加工和保鲜。很多食品企业在食品运输和保鲜中都会采用食品级干冰。

6、食用干冰大型超市都有卖，一般在当地大商场、化工、冷饮商店、还有医院都有可能买到。此外，在冷饮批发市场也可以买到。干冰是二氧化碳（CO2）的固态形式，在常温下温度非常低（约为零下78度），因此常被用于制冷以及特殊场合下的干燥处理等。

家里没有酸奶菌和酸奶机,还能做出酸奶吗 该怎么做

准备食材：原料：纯牛奶、菌粉。取100克酸奶加入1克菌粉。搅拌均匀。先把加了菌粉的纯牛奶倒入养生壶里。再把没有加菌粉的纯牛奶倒入养生壶里搅拌均匀。盖上杯盖，连接电源，选择酸奶功能键，整个过程不要打开发酵6小时。

准备布丁瓶自已在家做酸奶 将洗净的布丁瓶放在盆里，加水煮到沸腾，2分钟后关火，再将瓶盖放到沸水里泡5分钟，全部取出放凉。注意：瓶子要保证无油无水。准备牛奶等食材，我用的都是最常见的超市里都能买到的材料。将糖、奶粉放入奶锅中。如果没有电子称，糖的量大概放三汤匙。

乳粉加入一升清水中 搅拌乳粉溶入清水加入白糖 一边加热一边搅拌至煮沸 冷却到40多度加入活菌酸奶一瓶。搅拌均匀。

把牛奶煮熟，放半凉加酵母，盖盖封好。将容器放在一个更大的容器中，加入热水，盖盖。放置10_12小时。其实就是模仿酸奶机但是不用买酸奶机也可以用，还省电了。

很高兴能回答这个问题 没有酸奶机一样是可以做的，比如可以用电饭锅。但是电饭锅制作出来酸奶，成功率与效果肯定都是不如用酸奶机制作的。

炒酸奶是是怎么做的

1、炒酸奶的做法图解5披萨盘里倒入酸奶。（披萨盘用的是八寸的，自制酸奶3瓶大约四百多毫升）炒酸奶的做法图解6加入所有材料用小勺拌匀。（加的时候可以每样都留一点点等会儿撒表面更好看）炒酸奶的做法图解7拌匀后端起晃平整，再将剩下的撒在表面。

2、主料 纯牛奶（自制酸奶）500毫升 蔓越莓干20克 花生30克 糖粉20克 辅料 酸奶发酵剂 1小袋 炒酸奶的做法 先来自制酸奶，将酸奶机桶用开水烫一下冲洗干净擦干，将纯牛奶倒入，倒入糖粉20克，糖粉的量自己看哈，这个看个人口味，然后拌匀。

3、从酸奶底部开始用力铲，使其自然卷起 用料：酸奶1瓶；炒酸奶机1个；砂糖适量；炒酸奶的做法 将酸奶倒入制冷机中，加入配料，用铲子将酸奶铺成圆形。等约1-2分钟，酸奶逐渐结冰成形，在上面撒上配料 用铲子将冰酸奶切块，打散。

4、超简单自制炒酸奶的做法图解2 将花生仁和瓜子炒一下，然后把花生仁碾碎，蜜枣和桃切丁，拌好。也可以用葡萄干蜜红豆果仁之类的，自己随意搭配。超简单自制炒酸奶的做法图解3 不锈钢托盘提前冻10min，然后将上述两者混合，倒在托盘上，铺匀。托盘裹上保鲜膜，目的是防止水分进入产生冰渣。

5、炒酸奶配方及做法炒酸奶 原料：酸奶、蔓越莓干、葡萄干、花生仁碎、核桃仁碎、黑芝麻。做法步骤：第1步、 准备好酸奶和干果，水果类，比如葡萄干，蔓越莓干，花生碎，核桃仁碎，草莓，猕猴桃，香蕉都 第2步、然后将酸奶和准备的材料搅拌在一起，喜欢甜的，可以加点蜂蜜。

6、 准备好食材，提前做好自制酸奶，如下图。然后蔓越莓切小粒，如下图。接着将花生米稍稍压一压备用，如下图。自制酸奶中调入蜂蜜拌匀，如下图。加入2 3的瓜子仁、花生米和蔓越莓粒，如下图。拌匀后倒入模具中，如下图。再将剩余1 3调料随意撒在上面，如下图。

酸奶的新吃法炒酸奶,在家自己怎么做呢

炒酸奶的做法图解4新鲜葡萄干剥皮用小刀对半切开或切小块都行。炒酸奶的做法图解5披萨盘里倒入酸奶。（披萨盘用的是八寸的，自制酸奶3瓶大约四百多毫升）炒酸奶的做法图解6加入所有材料用小勺拌匀。

小袋 炒酸奶的做法 先来自制酸奶，将酸奶机桶用开水烫一下冲洗干净擦干，将纯牛奶倒入，倒入糖粉20克，糖粉的量自己看哈，这个看个人口味，然后拌匀。打开酸奶发酵剂，一大包有10小袋，每次用一小袋就可以了，没有用完的放在冰箱冷冻保存，每次用之前，常温放15分钟，稍稍回温。

超简单自制炒酸奶的做法图解1 用的自制酸奶，不甜，就加了炼乳和红糖，拌匀。也可以加蜂蜜、果酱之类的，当然超市买的酸奶就不用加东西了。超简单自制炒酸奶的做法图解2 将花生仁和瓜子炒一下，然后把花生仁碾碎，蜜枣和桃切丁，拌好。也可以用葡萄干蜜红豆果仁之类的，自己随意搭配。