杨梅干冰糖水怎么做

冰糖杨梅的制作方法步骤

冰糖杨梅的制作方法步骤如下：材料 工具：杨梅、冰糖、水、盐。摘下来的杨梅挑个头大的。杨梅泡淡盐水半小时，冲洗干净。锅中加杨梅和冰糖，加盖大火煮开，开盖小火再煮十分钟。杨梅和冰糖的用量都可以根据个人口味添加。煮完后晾凉。装瓶放冰箱冷藏，随时可以喝。

美味的冰糖杨梅怎么做好吃又简单，做法图 主料 杨梅 ：300 辅料 冰糖 ：50 盐 ：10 具体步骤 第一步 杨梅在淡盐水中泡15-20分钟后沥干水分冲洗干净备用。 第二步 杨梅上撒少许盐。 第三步 再加适量冰糖。 第四步 冷水下蒸锅，水开后再蒸10分钟左右。

冰糖杨梅的制作方法步骤共有4步。准备食材：杨梅、冰糖、盐水、柠檬、细砂糖。以下是冰糖杨梅制作方法步骤的具体操作步骤： 操作 步骤 1 盐水浸泡杨梅杨梅放入盐水浸泡20-30分钟，用清水清洗干净，捞出晾干备用。 2 小火煮杨梅、冰糖 杨梅、冰糖放入锅中，挤入柠檬汁，小火煮30-40分钟。

制作冰糖杨梅的步骤非常简单，具体如下： 将杨梅洗净，控干水分备用。 将适量的水煮开，倒入白砂糖搅拌均匀，糖溶解后取出备用。 将杨梅放入糖水中，小火煮约1分钟左右。 加入适量的冰糖。 继续煮约5-6分钟左右，直到杨梅呈半透明状态且汁液变浓稠即可。

杨梅干的家常做法

1、制作方法1选料选用果大肉厚的新鲜杨梅为原料2盐渍鲜杨梅加入食盐腌制5～7天3晒干把腌制好的杨梅干拿出，置于阳光下晾晒 4漂洗将经盐渍的杨梅剔去坏的，浸于清水之中，每隔10分钟换水1次，连续进行3。

2、用盐水静泡10分钟，锅中加少许水，将泡好的杨梅放入锅中。然后加冰糖开火盖锅盖熬煮，煮开后要不停翻炒防止粘锅。水煮干后捞出，将杨梅放入微波炉加热5分钟。

3、杨梅干做法如下：主料：新鲜杨梅1000克，冰糖150克。配料：盐1勺，滚面细砂糖适量，清水一大碗。杨梅洗干净，放入锅中，加一勺盐，倒一大碗清水煮开，这个步骤可以去掉杨梅的酸涩。倾倒去废水，将杨梅重新放入锅中。加入冰糖，不要加水。

4、杨梅干的做法如下：工具 原料：杨梅、冰糖、盐、清水、烤箱、锡纸、微波炉。杨梅用盐水浸泡半个小时，晾干。也可以放冰箱冷冻一晚上，煮的时候不容易烂。杨梅下锅，加适量冰糖和水，没过杨梅，杨梅比较酸的话可以多放点糖，大火烧开后转中火。

晒干的杨梅干怎么过糖

1、 将晒干的杨梅干洗净并晾干。然后，将糖和水按比例加入锅中，用中火烧开，直到糖完全融化，形成糖水。接下来，将干净的杨梅干放入糖水中，用小火慢慢煮沸，期间需要不断翻动杨梅干，使其均匀受糖。待糖水变浓稠，杨梅干表面均匀地裹上一层糖霜时，即可取出晾干。

2、在锅中倒入适量的水，水量要盖过杨梅干，可以多一点水也没有关系。放入准备好的砂糖，根据个人口味来放，糖可以用砂糖，也可以用冰糖 大火煮沸，转中火，轻轻搅拌。注意！不用把杨梅干的果肉搅烂啦 大约15分钟，水量逐渐减少的时候，中火转小火，慢慢的将水分蒸干。

3、晒干的杨梅可以做成杨梅果冻、杨梅干、杨梅冰沙等。杨梅倒入锅里加适量清水，再加一勺盐，开大火煮开，然后把煮出来的杨梅水倒掉。加入冰糖继续加热，把冰糖煮化，这时杨梅会渗出水分，煮开后转小火继续煮，要不时的翻炒，以防糊锅。上下翻拌，炒至水干，杨梅变小颜色变黑即可。

4、盐水清洗杨梅10分钟，无油锅内放水煮杨梅，水不用太多，主要是预防糊锅。杨梅煮软以后放冰糖，要是杨梅本身很酸，糖应该加量。大火收汁，晾晒，杨梅水多可以倒出来当杨梅汁喝。大太阳晾晒到7成干，也可以用烤箱烘烤。装盒撒白糖，加盖摇一摇，每一颗都是白雪公主，就完成啦。