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发布时间:2025-12-17 点此:105次
1、用料 奶油奶酪100g 牛奶130g 糖粉45g 淡奶油120g 自制蓝莓果酱少许(不要学我贪心全放底下了)将做法保存到手机 步骤 1 奶油奶酪和牛奶、糖粉一起隔水软化至顺滑无颗粒状态,一定要无颗粒。 如果怎么都有颗粒,那就过滤一下,这样做出来雪糕才会口感更好。步骤 2 这一步一定要做。
2、在家就可以自制冰淇淋了,真的很简单,想吃就艾特她做给你吃 。椰香海盐芝士雪糕 牛奶加适量蝶豆花粉煮沸,也可以用蝶豆花冲泡,用量根据喜好添加,加入淡奶油、椰浆、奶酪,加入糖、盐搅匀后,加入玉米淀粉,过筛一遍倒入模具冷冻。
3、其实,我们在制作中,是可以给冰淇淋蛋糕赋予各种口味的,比如说,用草莓汁放入淡奶油中,这样做出来的就是草莓冰淇淋蛋糕,还可以在奶油液里面撒一些奥利奥碎,这样做出来的就是奥利奥冰淇淋蛋糕。
4、用料 牛奶200克 淡奶油200克 蛋黄2个 炼乳30克 细砂糖30克 奥利奥饼干碎50克(可根据个人喜好加减)香草精3-4滴 可可粉3克(着色用,不加也可)牛奶奥利奥冰淇淋的做法 打发淡奶油的盆提前冰至冷藏15分钟以上,奥利奥饼干去夹心,放入保鲜袋,用擀面杖撵碎备用。
5、用料 酸奶 200克 淡奶油 200克 糖 10克 奥利奥饼干碎 适量 酸奶奥利奥冰淇淋的做法 准备材料,酸奶可以买现成的,可以自己做啦,家里自己做的酸奶正好吃完了,就临时买了瓶做,上次做的冰淇淋就是用自制酸奶做的,还好吃些。淡奶油加糖打发到不流动。

6、家庭自制冰激凌的步骤如下:先将牛奶倒入锅中热一下,等快烧开的时候将牛奶停止加热,再放置一段时间等其凉透。打几个鸡蛋并加入一些白砂糖搅拌,搅拌至乳白色后与之前的牛奶混在一起用小火加热,这期间要一直搅拌到混合液体变稠能粘在木勺上为止停止加热。
家庭自制冰激凌的步骤如下:先将牛奶倒入锅中热一下,等快烧开的时候将牛奶停止加热,再放置一段时间等其凉透。打几个鸡蛋并加入一些白砂糖搅拌,搅拌至乳白色后与之前的牛奶混在一起用小火加热,这期间要一直搅拌到混合液体变稠能粘在木勺上为止停止加热。
巧克力软饼干 材料:黄油40g,细砂糖36g,红糖8g,鸡蛋50g,低筋面粉92g,可可粉8g,小苏打1g,耐高温巧克力豆38g,少许盐。步骤:把黄油放入鸡蛋碗里,加热融化。加入白糖、红糖和盐,搅拌均匀。黄油混合物冷却后,加入蛋液,搅拌均匀。
做巧克力饼干共分为5步,需准备的食材有黄油、糖粉、盐、蛋黄、牛奶、低筋面粉、可可粉、耐高温巧克力豆。以下是做巧克力饼干的详细步骤:操作 步骤 1 打发黄油 黄油软化后加入糖粉、盐,用电动打蛋器打发至颜色发白,体积稍膨胀。
巧克力冰淇淋的做法 用料 牛奶 100ML 鲜奶油 100ML 可可粉 根据个人口味5-10g 蛋黄 1个 糖 15g 巧克力冰淇淋的做法 1 材料,牛奶100ML,蛋黄1个,糖15g,此三样用来做万能冰淇淋浆。
巧克力蘸酱:将巧克力融化后,用饼干蘸着吃,或者将融化的巧克力涂抹在饼干上,放入冰箱冷藏一会儿,待巧克力凝固后即可享用。这种方法既简单又美味,尤其适合巧克力爱好者。冰淇淋三明治:将两片相同的饼干中间夹上一层冰淇淋,制作成冰淇淋三明治。这种吃法在夏天特别受欢迎,冰凉甜蜜,是消暑的好选择。
[原料 调料]甜点用甜巧克力100克,精制砂糖45克,牛奶1杯,鲜奶油3 4杯,盐、香草精各少量,巧克力棒、发泡鲜奶油各适量。[制作流程]锅中放入牛奶和鲜奶油,用木勺搅匀,加热至快要煮开;将巧克力切碎后放入碗中,加入精制砂糖搅匀。
冰淇淋三明治 成分:饼干(如消化饼干或奥利奥)冰淇淋(任何口味)做法:从冰箱中取出冰淇淋稍微软化。选择两片相似的饼干。在一片饼干上放上一勺冰淇淋。将另一片饼干轻轻放在冰淇淋上。轻轻按压使冰淇淋均匀分布。享用这个简单又美味的冰淇淋三明治。
芒果去皮,去核后把果肉分成两分,一份用来打奶昔,好看一点的用来做装饰。 取100克淡奶油加100克芒果果肉,放入料理杯中打成芒果奶昔。 另取150克淡奶油倒入打蛋盆中,加入20克炼乳,用打蛋器打至有明显纹路。 把打好的芒果奶奶昔倒入淡奶油中,一起搅打均匀。
工艺:将苹果洗净,去皮挖核,切成薄片,搅成浆状,放入白糖及1000克开水,加入煮沸的牛奶,搅拌均匀,倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。特点:果香味浓,滋味可口。 香蕉冰激凌 材料:香蕉750g,柠檬1只(或柠檬汁一小碗),奶油450g,白糖450g。
制作冰淇淋的步骤可以根据不同的配方略有不同,但是大致都包括以下几个步骤:准备原材料,将牛奶倒入锅中,加入糖,小火加热,搅拌至糖完全融化。鸡蛋打散,倒入牛奶中,加入奶油。将混合物倒入冰淇淋机中。也可以放入冰箱冷冻室,直至完全冻硬。
将蛋奶糊过筛一遍,这样做出来的冰淇淋口感会更加顺滑细腻。 取10-20克抹茶粉放入小碗中,加入细砂糖B 25克拌匀。 取些许蛋奶糊主抹茶中,然后将全部抹茶糊倒回到蛋奶糊中,充分拌匀。等到完全冷却后,放入冰箱冷藏1个小时待用。 150克淡奶油用打蛋器打发至六七分发,略有纹路,微微有流动感。
简单冰激凌的做法步骤 space 点击查看大图 把奶油打发好放一边备用。space 点击查看大图 把巧克力放到牛奶里隔热水融化,放到一边降温,不能太热。space 点击查看大图 把放降好温度的巧克力牛奶倒奶油里搅拌均匀。space 点击查看大图 有保鲜膜的可以用保鲜膜包着放入冰箱冷冻2个小时。
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