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发布时间:2025-12-16 点此:66次
1、有敬业精神 优秀的员工大都热爱工作,追求卓越,从来不以完成任务的心态对待工作,而是以做到最好的标准来要求自己。优秀员工大多都把敬业当成一种习惯,有了敬业精神,就容易成功。
2、★ 一:忠诚 单位可能开除有能力的员工,但对一个忠心耿耿的人,不会有领导愿意让他走,他会成为单位这个铁打营盘中最长久的战士,而且是最有发展前景的员工。
3、关注竞争对手的动态。我非常欣赏那些随时注意整个市场动态的员工,他们会分析我们的竞争对手的可借鉴之处,并注意总结,避免重返竞争对手的错误。好的员工善于动脑子。分析问题,但并不局限于分析。
4、有员工必须具备的美德。作为员工要具备应有的美德,忠诚、勤奋、负责等,这是一个员工必备的品质,也是成为优秀员工最基本的标准。对工作有充分的热情。
1、去除虾腥线 无论是冷冻后解冻的虾,还是鲜虾,在食用前最好去除虾背部的虾线,这样既卫生又会减少虾的腥味。

2、虾线:将虾背部上的一条黑色腥腺去掉。盐水:把虾仁放在盐水里泡两小时能很好去掉土腥味。酒类腌制:酒是有机溶剂,可溶解和挥发腥味物质。将虾仁上洒料酒或白酒等腌20分钟即可去除腥味。
3、冷冻虾去腥一般用料酒就可以,没有料酒用白酒也行。材料:冷冻虾、圆葱半个、蒜5瓣、料酒2汤匙、郫县豆瓣酱1汤匙、番茄沙司1汤匙、糖5克、酱油5ml。
4、浸泡:为了进一步减少腥味,您可以将虾放入淡盐水中浸泡约15-20分钟。盐可以帮助吸附和中和虾中的腥味。您还可以加入一些白酒或柠檬汁,这也有助于消除腥味。腌制:如果您打算炒或烤虾,可以考虑腌制它们。
5、就应该把腥线给去除。把虾仁放到盐水里面,大概浸泡两个小时,这样可以很好的去除土腥味,因为盐类的盐析作用,再加上晶体的渗透压经过稀释,在碱性条件虾就会减弱,在酸性条件下就会变得更强。
1、干香菇用温水浸泡至软,切成小粒 将瘦猪肉剁碎,加入生粉、香菇粒、少许油、盐、鸡精、酱油,搅拌均匀。取一干净盘子,抹上一层薄薄的油,将搅拌均匀的肉馅捏成小丸,整齐放在盘子上。
2、干香菇的泡发:在烹调前,先用冷水将香菇表面冲洗干净,带柄的香菇可将根部除去,然后“鳃页”朝下放置于温水盆中浸泡,待香菇变软、“鳃页”张开后,再用手朝一个方向轻轻旋搅,让泥沙徐徐沉入盆底。
3、食材准备:干香菇,大虾,香菇,西兰花,胡萝卜 我们准备适量的大米,用清水淘洗几遍,把上面的灰尘和杂质洗干净,然后倒出来沥干水分放入冰箱中冷冻2小时。
4、干香菇冷水泡3-4小时,或者用温水泡快一些(切成如图的形状,看香菇大小一个香菇切3-4片,不要太厚,难进味。)准备好葱姜蒜辣椒切好,淀粉加水和生抽调好备用。
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